知道酸藤子嗎?這種成熟野果口感爽脆,味道香甜,還不趕緊摘點解饞!

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
酸藤子果實

酸藤子果實

這個季節的野果子不算多,山上有些野生的楊梅,但數量不多,只有這個酸藤子山上容易遇到且數量較多。

不知大家有沒有見過酸藤子,南方這個季節剛好是它的果子成熟期,成熟後的果子口感算挺好的。

昨天爬山遇到幾叢,果子已經開始變紅了,過幾天應該就會完全成熟變成紫紅或紫黑色的。打算週末再去摘點解饞。

事實上,酸藤子有好幾個品種,在台灣有個變種叫腺毛酸藤子Embelia laeta var. papilligera,和一般的酸藤子有些不同,可以從幼枝的表面特徵和花梗的形態辨別出來,但外行人還是比較難區分的。有興趣的自己到Google搜尋一下,資訊一大堆,這裡不作描述。

你知道酸藤子成熟的果子是什麼味道嗎?

個人認為口感爽脆,味道酸甜。盡量挑戰顏色較深的來吃,因為色澤越深,甜香味道越濃,酸味也會越淡。唯一缺點就是果籽較大,果肉不多,只能少口品嚐,沒有大口咬下那種爽感。

聽別人說,酸藤子葉子也可以生食,但味道一般,我沒有嚐過,甚麼味道就不得而知。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
林佑的沙龍
87會員
411內容數
JYY seeds shop主要發布植物資訊及分享個人種植經驗, 包括花卉, 多肉品種, 塊根品種, 仙人掌品種。它們要不小巧精緻, 萌萌可愛; 要不外形古怪,珍稀罕見, 總有一些你感興趣的新奇植物。
林佑的沙龍的其他內容
2025/05/20
自從多年前在頤和園第一次見到柔弱斑種草,就喜歡上了這種春天開放的小野草。知道為什麼叫做柔弱斑種草。因為它的莖桿長得非常細弱,看起來好像輕輕一碰就會倒下一樣,因而得名。但事實上它並不柔弱,相反其生命力非常強大,在惡劣的環境也能快速成長,因此無論在荒野路邊、山坡草叢、公園一角,你都能看到它。
Thumbnail
2025/05/20
自從多年前在頤和園第一次見到柔弱斑種草,就喜歡上了這種春天開放的小野草。知道為什麼叫做柔弱斑種草。因為它的莖桿長得非常細弱,看起來好像輕輕一碰就會倒下一樣,因而得名。但事實上它並不柔弱,相反其生命力非常強大,在惡劣的環境也能快速成長,因此無論在荒野路邊、山坡草叢、公園一角,你都能看到它。
Thumbnail
2025/05/20
傍晚了,不知為何特別想著到山上走走,「親親大自然」,霎時間身體每一個細胞都活躍起來。確實是,有一段時間沒走這種狹窄且崎嶇不平的小徑,週邊的每一樣植物都讓我忍不住停下腳步。楓楊垂下一掛長元寶串;微風吹得白茅整片朝一個方向輕搖;還有那些紫葉李果樹......。
Thumbnail
2025/05/20
傍晚了,不知為何特別想著到山上走走,「親親大自然」,霎時間身體每一個細胞都活躍起來。確實是,有一段時間沒走這種狹窄且崎嶇不平的小徑,週邊的每一樣植物都讓我忍不住停下腳步。楓楊垂下一掛長元寶串;微風吹得白茅整片朝一個方向輕搖;還有那些紫葉李果樹......。
Thumbnail
2025/05/17
在老舊的磚牆上,一株植物悄悄生長。那磚堆砌的牆面,滿是歲月的斑駁,縫隙間填塞著時光的塵埃。而它,就在這看似毫無生機的罅隙中,倔強地探出了頭。
Thumbnail
2025/05/17
在老舊的磚牆上,一株植物悄悄生長。那磚堆砌的牆面,滿是歲月的斑駁,縫隙間填塞著時光的塵埃。而它,就在這看似毫無生機的罅隙中,倔強地探出了頭。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
時節進入了立夏,眼下的四季秋海棠長得正鮮妍!秋海棠滋味鮮酸,是很可口的食用花,蘭嶼島上的雅美族很早就有食用的傳統,清代《本草備要》也提到:「秋海棠:酸寒,潤肌膚,好顏色。」於是分享幾道四季秋海棠花食,同時也介紹秋海棠具有豐富多樣性的品種,既有觀葉的品種,也有觀花的品種。
Thumbnail
時節進入了立夏,眼下的四季秋海棠長得正鮮妍!秋海棠滋味鮮酸,是很可口的食用花,蘭嶼島上的雅美族很早就有食用的傳統,清代《本草備要》也提到:「秋海棠:酸寒,潤肌膚,好顏色。」於是分享幾道四季秋海棠花食,同時也介紹秋海棠具有豐富多樣性的品種,既有觀葉的品種,也有觀花的品種。
Thumbnail
巷口右手邊空置已久大宅二樓牆面,綠葉如藤蔓佔據快半邊磁磚牆, 並且垂掛至地面,伸展至圍牆外來。 天天見,只當它是一般藤蔓植物。 直到這顆果實,引起我的特別關注。 誰說芒果?連我這〝鄉下慫〞都知道芒果不是長這樣。 拍照存證,請問谷歌大神。 答案很快出來,好難念的名字「薜荔」, 也稱為木蓮
Thumbnail
巷口右手邊空置已久大宅二樓牆面,綠葉如藤蔓佔據快半邊磁磚牆, 並且垂掛至地面,伸展至圍牆外來。 天天見,只當它是一般藤蔓植物。 直到這顆果實,引起我的特別關注。 誰說芒果?連我這〝鄉下慫〞都知道芒果不是長這樣。 拍照存證,請問谷歌大神。 答案很快出來,好難念的名字「薜荔」, 也稱為木蓮
Thumbnail
在樹幹上,如紫黑寶石,長相像葡萄,果肉是白透明,只帶一顆仔,它是樹葡萄也稱嘉寶果。 嚐鮮樹葡萄的同時 心想有我愛的山竹口感,甜度高中帶小小酸,皮是光滑有點厚實,不建議吃皮,直接吃果肉算是好吃的水果,如想攝取皮的營養,建議做成果汁濾掉皮食用。 因室溫下2-3天容易變質 所以可以製作
Thumbnail
在樹幹上,如紫黑寶石,長相像葡萄,果肉是白透明,只帶一顆仔,它是樹葡萄也稱嘉寶果。 嚐鮮樹葡萄的同時 心想有我愛的山竹口感,甜度高中帶小小酸,皮是光滑有點厚實,不建議吃皮,直接吃果肉算是好吃的水果,如想攝取皮的營養,建議做成果汁濾掉皮食用。 因室溫下2-3天容易變質 所以可以製作
Thumbnail
山竹在印尼是一種被大量生產的熱帶水果之一。這種酸甜可口的水果每年的產季是什麼時候呢?
Thumbnail
山竹在印尼是一種被大量生產的熱帶水果之一。這種酸甜可口的水果每年的產季是什麼時候呢?
Thumbnail
你吃過櫻桃,但你看過櫻桃樹開花嗎?
Thumbnail
你吃過櫻桃,但你看過櫻桃樹開花嗎?
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News