高效、易清潔的果汁機首選
Nama J2 冷壓榨汁機是近年備受健康飲食愛好者關注的高階榨汁設備。它不僅具備免手動投料的便利設計、提升 60% 出汁效率的技術，還支援製作冰沙、植物奶等多種飲品。
首先，Nama J2 最大的特色就是「免手動投料」的設計。透過創新的大型上蓋料斗（hopper），你可以一次將整份蔬果放入機器中，不必像傳統冷壓機那樣逐一餵料。這項設計不只節省時間，也讓你能在榨汁時同步處理其他料理或家務，提升整體廚房效率。
第二個亮點是出汁率特別高。根據使用者實測，Nama J2 相較傳統高速榨汁機，從相同分量的蔬果中能壓榨出約 60% 更多的果汁。這不僅代表節省成本，也意味著食材的營養被更完整地保留與萃取。第三，這台機器不只是榨汁機，而是一台多功能料理幫手。除了果汁之外，它還能製作冰沙、濃湯、果醬甚至是植物奶。Nama 隨機附上不同濾網與雪酪配件，讓使用者能依照需求變換使用模式，提升機器的實用價值。
第四個優點是清潔非常容易。Nama J2 的零件設計便於拆卸，部分組件還支援洗碗機清洗，大幅降低清潔負擔。對於不愛清洗機器的使用者來說，這是一大誘因。
最後，低噪音與時尚外型也讓它備受好評。它的運作聲音遠低於傳統離心式榨汁機，即使早上使用也不易吵醒家人。而外型上提供霧面黑與霧面白兩種選擇，能完美融入現代風格廚房，兼具實用與美感。
Nama J2 榨汁機使用技巧：提升榨汁品質的小撇步
想發揮 Nama J2 冷壓榨汁機的最大效能，除了選用優質食材外，正確的操作技巧也相當關鍵。以下是幾個實用的小建議，幫助你每次榨汁都能獲得最佳結果：
- 事先冷藏食材
使用冰涼的食材能減少泡沫產生，讓果汁口感更順滑。榨汁前可將蔬果放入冰箱冷藏數小時，這個簡單的步驟能讓整個榨汁過程保持低溫，也能讓果汁更清爽、更有風味。 - 分層榨汁法
當你同時使用硬質蔬果（如紅蘿蔔或甜菜）與軟性水果（如莓果或菠菜）時，建議交替放入。這樣的分層方式能防止硬質食材卡住，同時也提升整體的榨汁效率與順暢度。 - 事先切小塊
雖然 Nama J2 強大到能處理整顆蔬果，但若將食材切成較小的塊狀，榨汁過程會更快更順利，還能降低堵塞機率，並確保每一種食材都被均勻擠壓。 - 避免過度填塞進料口
很多人會一次性將大量食材塞入進料口，但這其實會降低機器效率，甚至導致卡機。建議慢慢投料，讓機器一項一項地處理，才能達到最佳榨汁效果。 - 使用無果渣模式讓果汁更清透
如果你偏好口感清爽、無渣的果汁，可以選擇 Nama J2 的「低果渣設定」。這對於柑橘類果汁或纖維較多的水果尤其適合，能讓你享受純淨的飲品。 - 榨汁過程中保持機器清潔
如果一次處理多種食材，建議在中途簡單沖洗接觸果汁的部位，如濾網或果渣槽。這樣可以避免味道混雜，例如避免紅蘿蔔與西瓜的汁液混合，保持每種果汁風味的純粹性。 - 嘗試加入新鮮香草與香料
想讓果汁風味更豐富，不妨加入新鮮香草如薄荷或羅勒，或是一點薑或薑黃等香料。不僅風味更加多元，還能帶來額外的健康效益！
Nama J2 榨汁機保養指南：維持最佳運作狀態的簡單習慣
雖然 Nama J2 本身就已是市面上最容易清潔的冷壓榨汁機之一（可放入洗碗機的設計！），但只要養成幾個小習慣，就能讓機器在長時間使用下依然維持高效與穩定。
- 使用後立刻沖洗
雖然很多人會想等一下再清洗，但榨汁完立刻用清水沖洗各部件，可以有效防止果渣與纖維殘留乾掉、卡住，尤其是在濾網與螺旋推進器（augur）周圍的位置。 - 清洗後務必完全風乾再組裝
無論是手洗或放入洗碗機清潔後，都應將零件攤開自然風乾，確認完全乾燥後再重新組裝。這樣能避免殘留水分導致機器內部產生霉味，或長期下來影響馬達運作。 - 定期清潔矽膠閥門
果渣出口處的矽膠閥門容易累積殘渣，建議每幾次使用後就輕輕拆下，用溫熱肥皂水快速刷洗，避免堆積污垢。 - 善用附贈清潔刷刷洗濾網
Nama 貼心附贈一支小刷子，不要忽略它！濾網是果渣最容易卡住的地方，每次使用後記得用刷子刷洗，可保持出汁順暢，也能預防堵塞。 - 存放時保持上蓋微開
無論是放在流理台上或櫃子中，建議將進料蓋（hopper lid）微微開啟。這樣能讓空氣流通，避免機器內部產生「悶濕」的異味。
5-Minute Root Vegetable & Celery Juice｜快速補充能量的健康蔬果汁食譜
製作步驟簡單快速
- 清洗與切塊：依照使用的榨汁機型號，將所有食材洗淨後切成適合的大小。
- 榨汁：將所有食材依序放入榨汁機中。
- 飲用：可加入冰塊後直接飲用，清涼爽口又提神！
口味調整小技巧
- 冷藏保存：可存放於密封瓶中冷藏 1～3 天，飲用前請充分搖勻。
- 冷凍保存：也可倒入冰塊模冷凍保存，想喝時直接解凍即可。
- 甜度調整：想要更甜可增加蘋果比例，想要清爽可減少蘋果並增加芹菜或紅蘿蔔。
- 口味變化：不喜歡生薑者可減量或完全省略。
推薦使用的榨汁機：Nama J2 與 J3
這篇食譜特別推薦使用冷壓榨汁機，能保留更多營養且出汁效果穩定。以下是兩款 Nama 系列的比較：
Nama J2
US$580
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結論
綜合評價，Nama J2 冷壓榨汁機不僅功能齊全、出汁率高，更因其省時、省力、易清潔而成為許多家庭與健康飲食實踐者的首選。雖然價格偏高與體積稍大是潛在考量，但它在效率與長期價值上的表現值得這筆投資。
搭配正確的使用技巧與日常保養，Nama J2 可望成為你廚房中最可靠的果汁好夥伴。如果你正在尋找一台能長期使用、操作簡單、還能全家一起共享的冷壓榨汁機，那麼 Nama J2 將會是極具吸引力的選擇。
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參考資料
Jazz “Nama J2 Cold Press Juicer Review” Jazz Leaf. https://jazz-leaf.com/recipes-index-full/nama-juicer-reviewKim-Julie Hansen. “5-Minute Root Vegetable & Celery Juice (Easy Recipe)” Best of Vegan. https://bestofvegan.com/5-minute-root-vegetable-celery-juice/
