昨天直播時其實時間實在太深夜了XD，來不及讓大家完整感受到鱷魚肉的魅力XD。
所以今天特地寫篇文記錄一下，順便讓還沒看直播的人可以補一下昨天的回放！
直播回放連結我有放上，期限大概一個月內能看，真的有興趣的朋友別錯過！昨天的料理主角是：
🐊菲力鱷魚肉、🐊鱷魚丸、🐊鱷龍南杏養生煲湯 (算配角了)
然後我用自己手邊的菠菜麵＋洋蔥、高麗菜、櫛瓜，一起做成乾拌麵＋煲湯的組合。湯底是用鱷魚煲湯來提味，為鮮好吃對味！處理方式也很簡單，基本上就是所有食材煮熟後，最後放入鱷魚煲湯（有退冰才放），80度直接加熱個3-5分鐘就完成✨ (根本懶人)
#本文章與「鱷魚廚房」為品牌合作，有任何問題均可於下方詢問
#本文所有產品連結，有設置分潤機制，如不喜請自行查詢「鱷魚廚房」
🍳鱷魚肉
這次是我第一次吃鱷魚肉，原本很怕有腥味，但完全沒有！
肉質介於牛跟豬之間，咬下去是比較有彈性的那種～
油脂不多，但有一種淡淡的甜味，我後來撒了一點白胡椒鹽，更加分！
不會像牛肉那麼重口味，也不會像雞肉那麼乾柴，自己風味很特別～
🍳鱷魚丸
鱷魚丸這組我真的想推！是用魚漿＋鱷魚肉做的，吃起來有點像花枝丸的口感，但鮮味再淡一點，反而更百搭～
長相雖然很普通，但味道非常出神入化!!!
我昨天只有用燙的＋白胡椒鹽，就覺得超讚，如果家裡有氣炸鍋或者可以油炸的話，炸起來應該也會很不錯！現在蝦皮一包15顆是$99，如果真的想試，可以一次買個3-4包分攤運費。
裏頭就像一般丸類，從裡到外都一樣色
🍳鱷龍南杏養生煲湯（有興趣之朋友，可以值錢看上一篇文章~）
之前就分享過的好物～這次一樣是拿來當湯底提味，簡單又快速。
用它煮蔬菜或乾拌麵真的很方便，味道有層次而且有些許題為作用，除了直接加熱飲用外蠻推薦冰箱囤著幾包當作乾麵湯底(似乎有點高級)。
如果你從來沒吃過鱷魚肉，或是不太敢嘗試，可以先從「鱷魚丸」開始試試看~
鱷魚沒什麼可怕的味道，甚至比某些肉類還更溫和易入口～
最後，如果你昨天錯過直播、對料理細節有興趣，可以去補一下回放～裡面我有邊煮邊講，也有提到煮法與食材搭配的部分。
有任何問題或吃過的人，也歡迎留言交流唷！這次就分享到這邊啦，謝謝大家！
🐹 喵喵貓 x 鱷魚廚房 🐹
蝦皮指定優惠券【 DIGI06032 】。 ( 滿$1250，折88元!!! )
✨ 喵喵喵感謝您閱讀到這裡！
如果你喜歡我的分享，記得追蹤我的IG：mmc_1107 ，讓我們一同進步、發掘新未來!!!
帶你用不同的角度看生活，讓我們一起過得更有趣🎙️
👉 點擊收聽：https://dstct.pse.is/solink
喵喵貓期待下次與你分享更多精彩內容！我們下篇見～
