凌晨三點的城市，只剩街燈尚未熄滅，
巷口那間麵店的招牌，仍然亮著微光。一名少女坐在門邊，一邊削著白蘿蔔，一邊朝路口張望。
這間麵店是爸爸一生的心血，
她從小吃著這裡的麵長大。只是父親年事已高，已無法再每日操勞，於是，清晨的備料與開店準備，就落在她肩上。
她記得那個清早，天邊才剛透出魚肚白，
空氣裡還帶著露水的濕涼。也是在門邊削著白蘿蔔時，一個男孩走了過來，帶著疲憊卻真誠的微笑問：「請問開始營業了嗎？我很餓，剛好路過，可以點一碗麵嗎？」
其實店裡的準備已差不多，只差一些細節。
她從未親手煮過麵給客人，但那天，面對男孩那略顯疲憊又誠懇的表情，她無法說不。
「差不多了，不過老闆還沒過來。如果你不介意，我可以先煮一碗……但味道不敢保證正統喔！」男孩笑了：「沒關係，這時間能有碗熱騰騰的麵，已經很幸福了。」
她讓男孩坐下，自己進到調理區，紮起頭髮、穿上圍裙，一一照著父親煮麵的模樣學習。雖然緊張，卻也有點興奮。加上最後一顆滷蛋，她小心翼翼將麵端到男孩面前，「請慢用。」
男孩眼睛一亮，夾起麵大口吃著，一邊真誠地稱讚：
「真的很好吃耶，妳煮得很棒！」
她笑了，也在對面坐下，和他聊起天來。
那天以後，男孩總會在天色剛亮時現身，點一碗麵。她開始期待那個時刻，甚至為他準備了專屬配料——她知道他不愛豆芽，卻喜歡韭菜。
他來的每一天，她都為他煮那碗特製湯麵。
直到某天，他沒有出現。
就像他曾突然闖入她的日常，也突然消失得無聲無息。她後悔當初沒有問他要聯絡方式，但一切似乎都太遲了。
即便如此，她還是會留下那張桌子的位置，
還是會準備那碗專屬於他的麵。
時間一天天過去。她像往常一樣坐在門口，
削著白蘿蔔，假裝不曾發生過那段插曲。只是望向街角的頻率，悄悄出賣了她的等待。
「又沒來呀……」她在心裡輕聲說，
起身拿著削好的白蘿蔔準備回店裡時，身後，傳來一個熟悉的聲音——
「請問開始營業了嗎？可以跟妳點一碗麵嗎？」
她一愣，回頭一看，是她日日思念的那張臉。
她笑著說：「不保證味道正統喔。」
兩人相視一笑，晨光剛好灑落在他們身上，
為這個仍帶著寒意的早晨，添了一抹久違的溫暖。
