［桃園］2025/06/07。歪歪食旅，蔥蔥

更新於 2025/07/30發佈於 2025/07/30閱讀時間約 4 分鐘

2025.06.07 🌕🌕🌕🌕🌗
🔥 家常料理也超有記憶點，什麼料理想讓歪歪再次造訪 🔥

餐廳用一道道看似樸實的家常菜，展現出料理的細節與驚喜。這次我們品嚐的兩道主餐，不只味道出色，還是會讓人意猶未盡的料理。甚至讓歪歪想要再次造訪，把其他菜色通通試上一輪。
整體的用餐環境也十分舒適，空間寬敞、動線流暢，搭配溫暖柔和的燈光與綠意佈置，營造出一種自在放鬆的氛圍。無論是朋友聚餐、家庭聚會，或是想一個人靜靜地吃頓好飯，這裡都是值得收藏的選擇。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。

👉🏻 醬燒梅釀雞腿飯 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟱𝟬

醬燒梅釀雞腿飯

雞腿肉咬起來結實而彈嫩，搭配上酸酸鹹鹹的梅醬，不僅酸鹹的比例拿捏得剛剛好，也不會搶走雞肉本身的鮮味。整體的味道還蠻特別的，酸鹹開胃，每一口都很下飯。
小菜提供的是三種不同的漬物，口味也都很好！不過米飯就真的沒有很好吃，飯粒不但都黏在一塊，吃起來也有些乾硬，不過咬起來倒是帶有米飯的嚼勁以及米香。而且蔥蔥還能免費續一次主食，完全不怕吃不飽。

👉🏻 古早味清蒸鱸魚排 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵𝟬

古早味清蒸鱸魚排

這一道清蒸鱸魚絕對要大推給喜歡吃魚的歪食族，超級好吃！
夾起一塊魚肉放入口中，直接被魚肉細緻又滑嫩的口感驚豔到。而且魚肉的處理也很專業，幾乎沒有吃到任何細刺，真的超讚！最讓人印象深刻的，就是那醬汁中還帶有濃郁的酒香，口味鹹香而不重口，是一道會讓人想一再回味的料理。

👉🏻 酥炸椒鹽杏鮑菇 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟬

酥炸椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇外層裹粉後炸得酥酥脆脆，內部的杏鮑菇則是超級彈牙，重點是杏鮑菇真的大爆汁，咬下口之後直接被燙傷耶（誤）！

👉🏻 黃金煉乳銀絲卷 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟮𝟬

黃金煉乳銀絲卷

銀絲捲是炸得比較深層的路線，外表呈現漂亮的焦糖色，咬起來也比較紮實硬脆。咬開銀絲卷之後，中間還保留著柔軟的麵包組織。搭配上甜滋滋的煉乳一起享用，甜蜜指數直接爆表！
而且我們兩位螞蟻人把煉乳蘸完之後，鼓起勇氣詢問服務人員，沒想到還可以再獲得一小碟煉乳，親切又貼心的服務，真的超加分。

👉🏻 海鹽奶蓋茉莉綠茶 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬𝟬

👉🏻 香甜紫芋 +ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬𝟬

海鹽奶蓋茉莉綠茶、香甜紫芋

👉🏻 蔥蔥蛋乳酪雞卵糕 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟴𝟬

蔥蔥蛋乳酪雞卵糕

雞蛋糕本體有著非常濃郁的蛋香，咬下去蓬鬆柔軟又帶有彈性。
而且蔥蛋口味真的超級特別，直接在雞蛋糕上面煎一顆厚蛋燒，點綴幾粒蔥花，再搭配著鹹甜的醬油膏。第一次吃到鹹口味的雞蛋糕，意外地覺得蠻和諧的。不過如果下次要我選，歪歪大概還是會選個比較安全的巧克力或是大甲芋頭口味。
用餐過程其實有一個小插曲，我們當天吃的其中一塊雞卵糕，裡面有好多大塊蛋殼。不過餐廳人員的處理方式也很專業，立刻向內場反應，完全沒有任何卸責，還主動招待我們一份蛋糕作為補償，誠意滿滿。