剛在陳彧門下學習時，念一身心狀況並不佳，老師教的步驟與技巧，身體即使能去反應，腦海裡也沒能牢記，常要同窗提醒他才意識到掉隊。
Marcel中文不好、英語口音也重，多半透過肢體與眼神對念一表達支持；新垣則能用堪稱流利的中文和念一溝通，某些時刻，是支持念一撐過脆弱的重要力量。
教學中的陳彧相當嚴格，看出念一狀態差強人意亦不放鬆，嚴師出高徒，既然當初願意教、自然該為學生的目的和未來扛起責任，更甚者，她不希望或有朝一日別人問起某人師出Alanna時卻講不出誇讚。
三位學生，Marcel完成度最高、新垣充滿創意與活力，念一勉強學成。念一清楚自身才能與實力沒兩位同窗好，在追尋目標途中，他不認輸。
看到新垣的訊息，些許意外，但開心。
真是好久不見。
在陳彧身邊學咖啡的時光歷歷在目，倏地想起當年之所以拜師以及入門後才發覺唐突魯莽，剛開始，他盡量減少與兩位同窗互動，起跑點就輸太遠，真沒時間社交哈啦，念一盡可能把握機會練習，包括自修及到處品嚐咖啡。
陳彧開出的眾多功課裡，喝別人的咖啡是重點，唯有喝得多，才能界定自己欲著重在哪個部分，是烘焙、配豆、吧台或一條龍？外出品嚐其他店家咖啡時，三人一起行動的機會多，偶爾有不同組合的兩人搭檔一起的情況，通常更加深刻。
念一記得有次和新垣去台北品完咖啡，順道去遼寧街夜市吃晚餐，她很少逛夜市，即便曉得台灣夜市有名，新垣依然陌生；即使念一亦不相熟，還是當一回地陪，讓女生很是高興。
她覺得念一是個溫柔的男人。深怕她誤會，念一頻告訴新垣，我是壞人，對很多關心我的人冷漠、對我關心的人也自私，而且，傷人不留情面，知道我幹過什麼事的人都難以置信，原來絕情會那麼上演。
不是絕情、是累積來的。你一定掙扎很久了吧。
那碗擔仔麵吃得他淚流滿面。和心遙分開的那幾年，頭一遭被直接戳入心房，他明白沒人願意理解，不理解的是，明明不熟的日本同窗竟能說到心坎裡。
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