基隆美食-棒棒小餐館(熟成牛排專賣店)

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今天與大專學生時代淡臨加油站的朋友,約在他家附近的棒棒小餐館用餐(基隆市七堵區福五街158號1樓)

我從汐止新台五路騎車過去,很早就出發了但路不熟導航不太會用,快找到時突然下了一場大雨

還好紅燈沒等很久沒什麼淋到

進餐館後各自點菜,因為這家是熟成牛排專賣店,牛排的餐點價格都不便宜,所以點了好久沒吃的德國豬腳

兩人先上菜的都是蔬菜水果沙拉,淋了一點橄欖油醋,蔬菜&水果都非常新鮮

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還有一人兩片蒜味麵包

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玉米濃湯也不錯喝

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我朋友小夏點的是明太子干貝義大利麵

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看起來很可口,但我不喜歡吃義大利麵,覺得口感不太合

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他請我吃一顆干貝嚐鮮,干貝幾乎是日本生食級的,看剖面就知道是8-9分熟,非常新鮮軟嫩

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我的德國豬腳比較晚上來,看的出來外皮烤得很漂亮很酥脆

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切成六塊,旁邊有黃芥末沾醬&一點蔬菜

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從側面看就知道牠的瘦肉偏少,白色油脂的部分偏多偏油

我也請小夏吃兩塊,外皮的部分很酥脆很好吃,但白的部分都處理掉不敢領教

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最後的甜點我沒吃,因我不吃甜食阿~~~

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BJ愛吃客的沙龍
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