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士林官邸繡球花展&金孫韓廚~韓式靈魂V.S義式風情

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本來決定好今早要帶老媽去看士林官邸繡球花展的,但一大早下雨又陰天,決定近中午出發

來到捷運士林站2號出口走出,左邊一條短短的街道都是商店,我早已訂了金孫韓廚這家店

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由於來得早老媽怕人多先佔第一位等

地址:台北市士林區中山北路五段505巷20號    營業時間是12:00~15:00 / 17:30~21:30

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沒事拍拍其他店家,當作下次來看花展時的用餐參考

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12:00準時進入餐館,透明的開放式廚房,主廚只有一人,其他有廚房助手/吧檯/外場服務員

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茶水自助,底下有賣蜂蜜柚子茶&蜂蜜蘋果茶

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餐館內的候位區,假日一定要事先訂位,我們今天非假日來,沒訂位的人就須等待了

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主要是賣韓式的義大利麵,其他就韓式點心/沙拉&飲品

一樣讓媽選她想吃的菜色

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韓國蜂蜜柚子茶(冰$90)

濃度還算OK,喝得到柚子的香味

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韓國涼粉沙拉($200)

有鮮脆的生食菜葉/白煮蛋/紅蘿蔔丁&小番茄,淋的是油醋醬吃起來比較沒負擔

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底下的韓國涼粉,有點像粗的冬粉,但很Q彈又帶點辣味,吃起來都開胃了

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海鮮煎餅($200)

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不像一般韓國餐廳大又厚,這邊的是大約6吋大厚1公分左右,有附特別的韓式沾醬,但我覺得吃原味也不錯吃

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裡面有蝦肉&花枝,分佈蠻密合的每口都咬的到,

外層煎得非常酥脆,內餡Q彈充滿海味,連老媽都讚不絕口

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韓國辣醬肉球義大利麵(豬肉口味$260)

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大概有8顆豬肉球,因為煎過外層稍硬,義大利麵口感彈牙微辣,上面撒了些海苔提味

整道菜味道偏重,且因我們顧著鮮吃沙拉&海鮮煎餅,導致義大利麵醬汁乾掉變不可口了

以後一定要趁熱吃義大利麵才能真正感受到它的美味

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吃完午餐後散步到士林官邸

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繡球花展是5/13~6/4

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進園後已是一點初頭,天氣也放晴了但有點悶熱

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這家園內的餐館沒開,本想進去看看賣什麼餐點,可能是非假日吧

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先到第一個展館,大都是以蘭花為主

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拍一張讓老媽留念

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來到隔壁的第二館就是繡球花了

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剛進館有些關於繡球花介紹的看板

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以下拍的就是館內各種繡球花的名稱與樣貌

有些有明顯的不同,但有的又開的很相似,我不是專家也不懂,只是純欣賞

有興趣的看倌請用心耐心的看下去囉

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等下次有不同的花展再找時間來看看囉

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BJ愛吃客的沙龍
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天大地大吃飯皇帝大,東奔西跑找吃的擺第一,喜愛美食紀錄與分享
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