記憶中，在國小階段一定會出現的自然課作業，就是——種豆芽。
不過老實說，因為時間久遠，我早已忘記當時觀察的過程，也不記得結果是成功還是發霉收場。
這次輪到小屁孩也要進行「綠豆觀察實驗」，我翻開他的自然課本，看著那幾個階段的圖示，突然覺得既熟悉又陌生。
1️⃣ 種子階段
一粒圓滾滾、硬邦邦的綠豆，安靜地等待合適的環境發芽。
2️⃣ 發芽階段
浸泡後，它吸飽水分，外殼慢慢漲大；一天後，豆子中間裂開，探出白白的幼根。
3️⃣ 幼苗階段
幼根往下扎，莖葉往上長，綠色子葉展開，隨後長出帶絨毛的真葉，開始進行光合作用。
4️⃣ 生長與開花階段
綠豆苗長高變壯，葉片越來越茂盛，終於會開出一朵朵黃色小花。
5️⃣ 結出豆莢階段
花謝之後，結出細長的豆莢。
當豆莢由綠轉黑，就代表裡面的綠豆已成熟。
6️⃣ 收成階段
豆莢乾燥後，就能採收下一代的綠豆，完成生命循環。
看完這一整段流程，我才發現——以前的我們，好像從沒真正等到豆子「變成豆」。
印象中老師總在幼苗階段就讓大家交作業，於是那份觀察報告永遠停留在「它長出小芽了」的階段。
這次，我決定認真一點。
利用國慶連假的三天，我也跟著小屁孩一起「認真種豆芽」。 每天都去看它、澆水、拍照記錄，甚至有點小期待。
結果到了第四天下班回家，我一看——
哇～要收成了！ 那一刻真的有一種「豆芽菜可以自由了！」的感覺。
我忍不住笑出來，也有點得意。
心裡默默想著： 我怎麼這麼厲害！（哈哈哈哈） 原來，長大之後再重做一次小學的自然作業，竟然這麼療癒。
或許，這次種豆芽不只是陪孩子完成作業，
更像是在提醒自己—— 成長其實不需要多華麗的條件，只要有一點水、一點光、一點耐心。
我們也像那顆綠豆，
在日常的潮濕與黑暗裡慢慢膨脹、裂開、發芽。
或許沒人注意，或許只是微不足道的小變化， 但總有一天，會在不經意的午後，發現自己也長出了一點新葉。
第一次種的豆芽，長得又細又長。
原本以為是因為那批綠豆是舅舅送的「有機豆」——顆粒特別小，大約只有市售綠豆的一半——所以豆芽才會長成那樣。
結果吃起來口感特別，味道也有點...苦?我心想：嗯…這豆芽不太好吃。
於是我又種了一次，這次提早收成。
果然，豆芽比較胖、沒那麼細長，口感也明顯好很多。
雖然還是那熟悉的豆芽味，但這回嚼起來多了點「清脆的生命力」。
或許，這就是生活裡的小樂趣吧。
在反覆嘗試的過程中，我們也在學著調整—— 不只是讓豆芽長得更好吃，而是讓自己也變得更懂得觀察與等待。
