博物館是認識一座城市的捷徑，那些你錯過的美好風情，都保存在博物館裡，也永遠都會在那裡。
博物館專家林志峰累積多年博物館參觀與策展經驗，將分享：如何逛博物館、如何安排參觀行程、怎麼作筆記，以及博物館紀念品與咖啡館的玄機。
如果世界上有一座城市值得你好好認識，你會選擇哪一個？我選擇倫敦。」
博物館是認識一座城市的捷徑，而在倫敦這座世界級的城市裡，大大小小的博物館更如同萬千入口，等著你隨時打開門探進身，一腳踏入時光、文化與歷史的世界。 跟隨「林志峰的倫敦博物館學」策劃林志峰老師的腳步深入倫敦，在博物館中聊聊策展大小事，在咖啡廳中品嘗英國道地滋味，更在街道上漫步感受英倫情懷。
Q¹ 老師擁有博物館設計與研究的多年經驗，通常如何向一般人簡短說明何謂博物館？逛博物館的重點是什麼？
人類的發展史就是「文明」，這些東西都會留下證據。以大英博物館來講，大概十七到十八世紀，尤其十八世紀航海術普及化以後，當時的人就會把看到珍稀的物品帶回英國。早期就在古董店、雜貨店或是在英國街上販賣。博物館內就可以看到人類的進程，是人類文明的痕跡，難道你不想認識嗎？
逛博物館的第一個重點是，要看博物館收藏亮點。初期看博物館不容易掌握這個重點，之後慢慢就會知道了。好比到柏林去看埃及博物館，重點就是埃及豔后的頭像「娜芙蒂蒂胸像」。她是早期希臘的人種，線條柔和、浪漫又美麗。所以不要只在教科書裡看，而是應該實際到博物館去看看。
第二個重點，通常博物館是雄偉的。美國華盛頓的每一間國家博物館都很雄偉，為什麼？因為想在特別的時候記錄這個時期，就能了解當時建立博物館的動機跟時代背景。我們現在看到的大英博物館並不是開館時的樣子，它原來沒有要這麼大，在 2000 年的時候因為大中庭計畫改建，變得很雄偉，而雄偉本身就是一個收藏。當然我們也不應該迷戀雄偉，也要去了解博物館的基地，比如郵政博物館就是皇家郵政工作的地方，可以到地底去看二次大戰時期的用鐵路運輸郵件，所以建築物跟基地等都值得我們去了解。
第三個重點，你何不規劃你自己對這間博物館的個人體驗？好比我自己喜歡去大英圖書館，我喜歡每一次重複地看披頭四寫的歌詞草稿、喜歡重複地看韓德爾的樂譜，就算看不懂，但是我們可以遙想韓德爾他在什麼樣的狀況下移居到倫敦，變成了音樂家。如果有時間，還可以到牛津街後巷去看韓德爾的故居，就知道這位大音樂家如何在倫敦市井裡過完他的一生。聯想是很重要的，並非要拍到多特別的畫面，我們不是只去看建築物或是一幅繪畫，而是看人跟博物館產生的連結是多麼感人，所以有些館真的值得一去再去。
大英博物館，林志峰拍攝
Q² 為什麼建議去倫敦看博物館？有什麼他處沒有的特點？
如果有一個城市是值得你去好好認識的，你要選擇哪一個？我在三十歲左右選了兩個想深度認識的城市：一個是紐約，一個是倫敦。倫敦的人文匯集，精彩的文明跟商業程度，值得全世界認識。當然東京，曼谷或柏林、巴黎也可以，我想英文比較簡單一點，到倫敦大概都可以看得懂。走在倫敦街頭也很有感覺，你可以看到很多古董店、百貨公司，每個人的打扮都很有風格。像我的帽子就是典型的英國雅緻配色。我很享受英國文化帶來的生活靈感，大家去倫敦都能實際感受。
博物館專家林志峰老師
Q³ 如果想在國外旅遊安排博物館行程，受限於時間與行程，又不想只是走馬看花，規劃一系列博物館參訪，需要注意什麼重點？
時間安排很重要，你的體力就跟乾電池一樣都有用完的時候。隨著年紀增長，我們的「行動電源」效能都不是很好，以前我可以一天看四個博物館，現在大概一天只能看兩個博物館吧，一個早上一個下午，而且其中一個要小一點，不能看太多，這是我給大家良心的建議。倫敦有一個好處就是大部分的博物館不用買門票。但其實不用貪心，不要一次進去看那麼多，要記得你是要經常去倫敦的。以前我第一次去倫敦，每次出門都背幾十卷膠卷跟三臺相機：正片、負片、黑白，有時候還帶攝影機，很辛苦。我太太都說你幹嘛一次拍這麼多，你下次還要來不是嗎？
參觀博物館的時候，裝備很重要，不要弄得好像登山團，我們要像英國人在當地生活，很自在。也許提一個托特包或背個斜背包，而不是背登山的雙肩包，那太辛苦了，光看就累了。到了博物館要很悠閒，外套脫下來可以拿在手上，包包裡頭有一罐水與筆記本。我其實滿不推薦穿白色衣服進博物館，因為玻璃會反光，拍什麼東西都有點白白的。
記得在離開博物館前，去博物館的餐廳喝一杯咖啡。如果你沒有伴，就隨便找個陌生人聊一聊。我以前就經常被拉去聊天，因為很多外國人從世界各地來看完作品很感動，就是要立刻分享。結束後還可以到附近公園的草地上坐一下，去回味一下，不要太趕。你可以放輕鬆一點，而不是像在行軍。我們可以像英國人一樣走過街角，不急著趕下一個行程，好好坐下來，可能從公園椅子上撿到一份地鐵的報紙，看看今天的頭條，這樣子一天就過了。
郵政博物館內的咖啡館。林志峰拍攝。
Q⁴ 第一次參訪博物館時，有什麼必須注意的重點？（比如：該不該借導覽機、如何從為數眾多的展間展品，找到適合自己的參觀路線？如何作筆記？）能否分享自己都如何逛博物館？
我在學學教「博物館策展與商品企劃工作坊」時，有一個重點是所有人都不會教的，就是談博物館在賣什麼東西。
大概一九七○年代，美國大都會博物館的館長就提醒大家：當你到一個陌生博物館、什麼都不認識的時候，何不到紀念品商店去買明信片呢？因為重要的館藏會做成明信片，所以當你第一次造訪、不知道館藏的重點，就可以拿著明信片去問別人這在哪裡，多好！當然，如果你跟我一起去逛博物館就能省略這個部分，因為我就會告訴你這些重點。不過我也有自己體驗博物館的方式：針對倫敦的博物館，我很經常重複去看同一個展品或展覽。比如大英博物館的「生與死」展廳，我會在不同的時間去看，看它是不是受歡迎？有沒被換掉？
至於要不要借語音導覽？基本上遇到比較陌生的主題就要去借。比如我到英國普茲茅斯的「諾曼地登陸日博物館」，這個主題我們不是很熟悉，那就應該去借語音導覽。我 2023 年去紐約的「911 紀念館」前就下載了 APP，就能了解緊湊的故事線、要如何解讀。我覺得每一趟旅行都應該帶一本 A6 大的筆記本，放口袋剛剛好。還可以帶一支鉛筆，能畫也能寫。基本上就靈光乍現的時候先畫下來，拍個照片回去再上色就好。我自己會用 Moleskine 的黑皮的筆記本，看到什麼都可以先做筆記，否則只有拍照就會太快忘記。
Q⁵ 做筆記除了可以畫一些眼前看到的作品外，假如看到喜歡的作品通常會從什麼角度去記錄？
以前我念書的時候，會把展示的草圖畫下來：燈光打在哪裡、解說牌放在哪個位置、用了什麼我沒想過的材質？這些都是我不知道的做法，所以我會把它畫下來；我也會畫參觀的人，畫下這些參觀者與作品之間的獨特互動方式。博物館有這麼豐富的畫面，你為什麼不記錄下來？畫得好不好不是重點，因為並不是畫給別人看，而是畫給自己十年二十年之後看，這跟社群媒體的回顧一樣，都是告訴自己曾經做過的事。
林志峰手繪泰唔士南岸的皇家植物園（Kew Gardens）。
Q⁶ 如果要逛附設的紀念品商店或是咖啡館，需要注意什麼？
千萬不要錯過博物館的餐廳！在歐洲旅行吃飯很貴，但博物館永遠是最合理的價格。我喜歡在丹麥哥本哈根北邊的「路易斯安那現代藝術博物館」，是一位富商紀念他喜歡藝術的太太，所成立的美術館。收藏當然沒有在西歐來的精采，但是它的午餐很美味，我到現在還印象深刻。（點擊看餐廳菜單）
我覺得對博物館來說，好不容易能讓外地人認識當地的食物，應該認真去賣。我好像都在博物館吃到最道地的料理，比如我去瑞典博物館一定可以吃到牛肉丸子。畢竟，總不能到哪都只吃麥當勞吧？因此我建議可以特別去看一下博物館咖啡廳跟餐廳的菜單。對遊客來說，如果能在博物館體會美好的陽光與咖啡，那真不應該錯過每一次在博物館喝咖啡的時間，就像我就喜歡端一杯咖啡坐在 V&A 的中庭，看很多小孩子戲水。至於博物館商店，我認為每一個博物館應該賣明信片，這是每個人都消費得起的價格，記錄博物館的珍藏。如果還有餘裕，我喜歡買馬克杯，因為很實用，為什麼要買那麼多杯子？每天喝咖啡的時候，都能想到那個杯子的故事。有時候我可以看到狄更斯寫的某一句話、有時候看威廉莫里斯設計的圖案。當你在商店裡頭選擇杯子，你就能想像這是在下午喝茶用的、或是早餐喝咖啡用的，不是很有趣嗎？
「PLEASE SIR, I WANT SOME MORE」引述自《孤雛淚》。
印花圖案由現代設計先驅威廉．莫里斯（William Morris）設計。
Q⁷ 以英國為例，紀念品商店與咖啡館的規劃，有什麼台灣可借鏡的優點？
第一個重點是自助餐，遊客大部分是不瞭解在地飲食文化，自助餐的方式就很簡單，想吃什麼就用手指頭比，很簡單就能拿到。第二個重點是一定要有好的座位區規劃，基本上在全台灣的博物館、甚至像故宮這麼大的博物館，也沒有一個能享受下午茶的地方。
還有一個重點，像我去帝國戰爭博物館，都想在那裡吃飯。它的餐廳也是展示的一環，展出跟戰爭與飲食有關的海報。我去過曼徹斯特的「人民歷史博物館」，也能看得到勞工的飲食影像。可是在台灣，哪裡有一個博物館餐廳，能與主題相得益彰？我們應該要像博物館的研究員一樣，認真去思考怎麼開一間餐廳。我們在商業行銷上喜歡叫「目標群眾」為 Target Audience，意思就是設定一個範圍的受眾。但我讀到 Potential Audience，就是要想像還有一群人還沒被開發出來，由於你的服務做得好，那一群人就會來博物館，就是「潛在的受眾」。
Q⁸ 請老師介紹對於「林志峰的倫敦博物館學」的規劃目的？
如果你曾在學學上過我的「博物館策展與商品企劃工作坊」，也對我講倫敦的博物館充滿期待，那麼當你真正到了大英博物館，看到我上課時分享過的那一張幻燈片就在那裡。從上課讀到的內容到親眼觀看，就像對焦一樣，會愈來愈精準。
比如大英博物館的「路易斯西洋棋」，這是用海象牙刻出來的。哈利波特的電影中，哈利波特與妙麗就是在下這款西洋棋。比如說考陶爾德美術館，典藏了法國印象派時期很多重要的作品，像是馬奈的《女神遊樂廳的吧檯》，或是很少人知道梵谷割耳朵的自畫像在哪個位置。而我也會跟大家討論梵谷跟高更在亞爾發生的爭吵，耳朵會被割掉的真實內容。
路易斯西洋棋紀念品。
這裡有一個很大的藝術史誤解。很多人認為梵谷晚年開始思念他的家鄉荷蘭，所以在《奧維爾教堂》裡，出現一位南法婦人戴著荷蘭農婦的白色頭巾。但這是錯誤的。第一個錯誤是梵谷還沒到中年就死掉了；第二個是其實整個南方的婦人都戴著白色頭巾，就像高更畫這個時期的南法，也出現白色的頭巾。所以有時候不要太相信在教科書，而是實際到博物館去眼見為憑，回來就會很興奮。
Q⁹ 老師能否先透露「林志峰的倫敦博物館學」中，最想推薦的博物館與特色？
我 2023 年 7 月去看了第三次的 V&A 兒童館，V&A 是很懂得策展的博物館。它的第一個主題叫做玩，在裡面埋進很多東西讓小孩學。但是不用考試、沒有學習感，反正就是玩，玩了以後也不知道你玩了什麼就回家。第二個主題就是設計，它跟所有小孩談設計，包括剛出生的。我們不要老是覺得設計就是要六歲到十二歲或幾歲到幾歲，其實只要曾經是小孩、現在是小孩子，就是 Potential Audience，都是這個館要去服務的對象。設計很重要，不是藝術也不是美學，意思是「經過安排的事情」，這個世界是經過安排的，比如一班飛機的起降都是經過安排的，這叫設計。第三是想像力。鼓勵大家可以想像、不受限制的想像，不管是倒過來想、反過來想、偷偷地想，就是不應該理所當然的想像。你不應該讓你有限的人生就這樣子很正常地走過。他們竟然會跟小孩子這樣說：你想抗爭者什麼就去抗爭吧！這是政府的博物館，卻告訴你可以對政府提出抗議。所以這是我覺得一定要去的地方，雖然大家都不是兒童，但都曾經是兒童。你已錯過太多，不要再錯過。
其次是科學博物館的扎哈．哈蒂（Zaha Hadid）展覽。她是本來是數學家，後來成為優秀的建築師。科學博物館特別邀請扎哈．哈蒂設計數學廳，內容充滿了浪漫跟精準的預算，而且非常美，有紫色的光膜，全部都是曲線，很符合扎哈．哈蒂的設計風格。
如果從科學博物館走到隔壁的帝國理工學院（Imperial College London，又稱倫敦帝國學院），你會看到亞歷山大．弗萊明爵士（Sir Alexander Fleming）的紀念大樓，他當時是帝國理工學院醫院的研究員，發明了拯救許多人命的盤尼西林，讓英國人的平均壽命延長一、二十年。這些展示都能讓我們對自己的人生獲得很大的啟發，而不只是看到科技的進步。我認為博物館是一個可以讓我們看到自己的地方，你不要想像你的生命只是幾十年，你應該想像從東非猿人開始，到過去、今天到未來，都是你的生命。所以我們會在博物館裡學會謙卑，學會珍惜看到陽光的每一天，因為這每一天我們都要爭分奪秒地去做有用的事情。
Q¹⁰ 一般人去英國參訪博物館，是否有機會能瞭解或體驗倫敦人的生活樣貌？
旅行就是一個人終於可以獨處的時候，所以不要怕寂寞，旅行就是為了寂寞，為了更專心去對焦一個人。你可以找一天晚餐去酒吧看英國人在看什麼球賽、看他們在罵哪一位首相。我有個英國朋友，是我老師的先生，比我大二十歲左右，我跟他去喝咖啡基本上就是在幹譙政府。英國人喜歡這種扯東扯西，在酒吧混一整個晚上，也是生活的一部分。比如我們也可以在牛津街走一走，看到 Selfridges 百貨就進去逛一逛，有時候到 John Lewis 百貨去買一點文具或電器，或者是去買 Marks & Spenser 的烤雞，好吃又便宜，還能到附近的海德公園坐著吃烤雞。
Fortnum & Mason 是許多遊客必買的茶飲。
我也覺得到海德公園去慢跑很重要，我到紐約中央公園附近、去夏威夷的時候也會去跑，雖然我不太愛跑，但能體會一群人在那裡跑步的氛圍。然後要去每年海德公園的蛇型藝廊，邀請世界上最有影響力的建築師， 在六月推出的戶外展亭。
大英博物館對面有一家賣紳士服裝的店，我們可以把它當成博物館去逛；去了查令十字路附近，穿過其中一條巷子就是柯芬園，附近有一條古董小街，你可以買幾本舊書，光是把裡面的插畫剪下來、加上一個小畫框就划算了。不只是逛博物館，而是像個英國人一樣生活。
這個世界在大航海時期一切就是由地理來統治，那現在由什麼統治？有人說 AI、有人說互聯網，我覺得現在的世界是一個各走各的路的世界，不應該同調，你才能夠贏過 AI，只要想跟大家都一樣就會輸。你應該走自己的路。大家如果能去一趟倫敦，就可以知道為什麼人類要走自己的路。
一看到紅色雙層巴士就會聯想到英國。
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林志峰 / 博物館產業研究室 主持人
一點點創意事業總設計師兼博物館產業研究室主持人，擁有20年以上文化商品研發展覽資歷，曾任職國立歷史博物館文化服務處研發部門設計師，為國內文化商品最大研發及展覽中心。於中原大學室內設計系任教24年。自英國返台後，曾參與過多次設計專案，包括國立歷史博物館，「兵馬俑-秦文化特展」、「米勒」特展商店及商品規劃設計、「總統府紀念品中心」總設計師、「華航博物館」、「中原大學校史博物館」、「布列松攝影展」，空間設計及跨國企業展示館等展覽策畫活動。
