屏東潮州|尚青潮州大型黃昏市場|美食精選,好吃到立刻回購的水煎包、最後那間一吃就上癮,千萬不要錯過

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夕陽斜斜地灑在延平路上,我和酪梨走進《屏東潮州尚青黃昏市場》時,整座市場正以最溫柔的姿態甦醒。
這裡不像城市商場那般冷冽疏離,每個攤位都像一首等待被閱讀的小詩,藏著屬於南國的慷慨與熱情。​

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❣️萬丹紅豆餅

剛走進市場,就被紅豆餅的香氣牽引。
那是一種讓人無法抗拒的甜蜜召喚——剛出爐的餅皮還冒著熱氣,金黃酥脆的外殼包裹著飽滿的紅豆和奶油內餡。咬下去的瞬間,溫熱內餡在口腔裡綻開,甜度恰到好處,彷彿能融化一整天的疲憊。

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❣️小草河內街頭美食

炸春捲剛起鍋時那股酥脆,配上豐富又飽滿的內餡每一口都是料多實在的誠意。
因為料已經夠實在、夠好吃,不必沾醬料就有夠美好,這就是街頭小吃的魅力,簡單,卻能直擊味蕾深處最柔軟的記憶。

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❣️越式素食料理

青木瓜絲爽脆的像琴弦,淋上酸甜醬汁,每一絲都帶著開胃的清涼,像是在炎熱的南方為味蕾帶來一場及時雨。
酪梨說:「這個消暑。」、我說:「這個療癒。」我們都對了,因為食物原本就有雙重魔法。​
這讓人想起東南亞的街頭,那些充滿生命力的市集,和我們此刻所在的這個黃昏市場,竟有著異曲同工的溫暖。​

越南香蕉在手中沉甸甸的,那份重量是陽光與泥土的餽贈,剝開一嚐,果然香甜綿密,那是熱帶島嶼的陽光滋味,在嘴裡化開成一種簡單的幸福。

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❣️阿嬤ㄟ桑葚專賣

桑葚汁酸甜交織,那紫紅色的液體彷彿凝聚了春天的記憶。喝一口,暑氣全消,喝兩口,連煩惱都褪色了。

酸甜冰涼,帶著天然果實的清香,解渴又消暑。這是阿嬤的手藝、是用心熬煮出來的夏日救贖,每一口都能感受到那份樸實的溫柔。

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❣️珍香水煎包

原本只買了一顆嚐鮮試試,外皮金黃焦脆,一口咬下時內餡的鮮甜在嘴裡爆發又與麵皮完美結合。
那種滿足感讓我們立刻轉身又多買了兩顆。

這種「好吃到必須立刻回購」的感動,正是逛市場最美好的意外。​

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❣️觓雞王

老闆說他們使用的是埔里跑山雞。

我們買了一盒棒腿翅膀;雞肉嫩得彷彿要化開,膠質在嘴裡融化成絲滑的質地,油而不膩,每一口都是職人的堅持與用心。
那種層次豐富的口感,讓人閉上眼睛都能感受到山林裡的自由與野性。這不只是一份雞肉,更像是一首關於土地的情詩。​

而這份山林的野性與溫柔,是台灣土地養出來的美好滋味。​

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提著大包小包走出市場,夕陽已經把天空染成柔和的橘色,手中的食物像是今天的戰利品,更像是我們共同編織的記憶。
黃昏市場不只是買菜的地方,它是生活的劇場、是味蕾的詩集、是兩個人在平凡日子裡尋找小確幸的秘密基地。​

黃昏裡的潮州,用最樸實的方式,寫下了屬於我們的幸福篇章。

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🏮尚青潮州大型黃昏市場
🚗地址:屏東縣潮州鎮延平路356號
⏰時間:14:00-20:00
📝喃喃:
1️⃣、停車場就在旁邊,空間很大;機車也有場內停車區不怕風吹日曬雨淋,很方便。
2️⃣、環境算乾淨、熟食區攤商不少選擇多。
3️⃣、交通方便,下88後兩分鐘就到了,真是交通便利。
4️⃣、逛起來很舒服,感覺市場對新住民友善,滿多異國美食攤位。


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美食 x 夫妻 x 親子 x 廟宇 x 創作 x 在地故事 食物是液態的記憶, 我負責在它蒸發前,用筷子丈量鄉愁的經緯。 並將每口悸動翻譯成你眼角的粼粼波光。
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