水煮蛋南瓜薯泥｜給兒子

早上驚見家裡有大隻老鼠

餐桌上昨晚買的Yamazaki鮮奶吐司少了近半條，咦🤔，鼠輩出沒？一下子人有點激靈，清醒了一點。進廚房，洗碗槽裡面有支牛排刀？這隻鼠知道用這刀？陸續拿出早上三個人的食材，打開冰箱，發現我那罐無糖花生醬移位置！他識貨欸！難怪去掉半條Yamazaki鮮奶吐司。嗯，懂吃，跟他娘親一樣。

看在他感冒請假三天在家休息，饒他一命。每天都在貓女兒攔截討摸下，揭開一天序幕。

薯泥+貓女兒攔截媽媽+鮮奶吐司

▼水煮蛋南瓜薯泥

早上的水煮蛋南瓜薯泥，只需要前一天先蒸好南瓜、馬鈴薯、水煮蛋，早上依序放進調理機，加了兩大匙冷壓橄欖油（偶而會換冷壓椰子油）、兩茶匙鹽麴、光泉濃豆漿約35-50ml（可以換鮮奶油或者鮮奶或者無糖優格），然後打到綿密，收工。調味依著食材數量調整，我的調味數據是三人份量，建議吃多少打多少。如果家裡有楓糖加一點風味可以更加分。當然也可以加其他的糖，我和老爺都吃不加糖的。

今天三口組早餐換了水果「紅肉火龍果」，加了德式香腸。又開始打哈欠🥱

今天的南瓜薯泥沒有拍照，照片裡的是沒有加南瓜的。