學習韓語時,你可能會發現與食物相關的表達非常多樣且複雜。單單用「맛있다(好吃 / mat-it-da)」表達美味,往往無法完全描述食物的特性。我們還想表達食物的種類、味道、口感和烹調方式。
尤其是韓國料理,材料和烹調方式豐富多變,光是語言就能體驗文化樂趣。本文將以韓語常用的餐飲表達為主,詳細介紹實用單字和句子,幫助你在日常對話中自信地談論食物,也能自然地表達美味感受。

韓語的食物表達可分為味道、烹調方法、食物種類、用餐禮儀、點餐表達等。以下提供詳細例子:
描述味道
달다(甜 / dal-da)
例:이 케이크 진짜 달아요.(這個蛋糕真的很甜 / i ke-i-keu jin-jja dal-a-yo)
짜다(鹹 / jja-da)
例:국이 조금 짜요.(湯有點鹹 / guk-i jo-geum jja-yo)
맵다(辣 / maep-da)
例:김치찌개가 너무 매워요.(泡菜鍋太辣了 / gim-chi-jji-gae-ga neo-mu mae-wo-yo)
신맛(酸味 / sin-mat)
例:이 김치가 신맛이 강해요.(這個泡菜酸味很重 / i gim-chi-ga sin-mat-i gang-hae-yo)
描述烹調方法
볶다(炒 / bok-da)
例:야채를 팬에 볶아요.(把蔬菜炒在鍋裡 / ya-chae-reul paen-e bok-a-yo)
찌다(蒸 / jji-da)
例:만두를 쪄서 먹어요.(蒸餃子吃 / man-du-reul jjeo-seo meok-eo-yo)
굽다(烤 / gup-da)
例:고기를 숯불에 구워요.(在炭火上烤肉 / go-gi-reul sut-bul-e gu-wo-yo)
튀기다(炸 / tui-gi-da)
例:치킨을 바삭하게 튀겨요.(把炸雞炸得酥脆 / chi-kin-eul ba-sak-ha-ge tui-gyeo-yo)
食物種類
반찬(小菜 / ban-chan)
例:김치와 나물은 기본 반찬이에요.(泡菜和野菜是基本小菜 / gim-chi-wa na-mul-eun gi-bon ban-chan-i-e-yo)
국/탕(湯 / guk / tang)
例:된장국을 자주 먹어요.(我經常喝大醬湯 / doen-jang-guk-eul ja-ju meok-eo-yo)
밥(飯 / bap)
例:오늘 저녁에 밥을 먹었어요.(今晚吃了飯 / o-neul jeo-nyeok-e bap-eul meok-eo-sseo-yo)
用餐禮儀
잘 먹겠습니다(我開動了 / jal meok-ge-sseum-ni-da)
例:친구 집에 가서 잘 먹겠습니다라고 말했어요.(到朋友家說「我開動了」 / chin-gu jip-e ga-seo jal meok-ge-sseum-ni-da-ra-go mal-hae-sseo-yo)
잘 먹었습니다(我吃好了 / jal meok-eot-sseum-ni-da)
例:식사 후에 잘 먹었습니다라고 말하면 좋아요.(餐後說「我吃好了」很禮貌 / sik-sa hu-e jal meok-eot-sseum-ni-da-ra-go mal-ha-myeon jo-a-yo)
點餐及對話
주문하다(點餐 / ju-mun-ha-da)
例:식당에서 불고기를 주문했어요.(在餐廳點了烤肉 / sik-dang-e-seo bul-go-gi-reul ju-mun-hae-sseo-yo)
추천하다(推薦 / chu-cheon-ha-da)
例:서버에게 메뉴 추천을 부탁했어요.(請服務生推薦菜單 / seo-beo-e-ge me-nyu chu-cheon-eul bu-tak-hae-sseo-yo)
맛있다(好吃 / mat-it-da)
例:이 떡볶이 정말 맛있어요!(這個辣炒年糕真的好吃! / i tteok-bbok-i jeong-mal mat-it-seo-yo)
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