我剛來日本的時候是日本觀光最好的時候，那時自由行的人多，帶貨的人也很多。尤其那時候我住池袋，常常可以看到超市及唐吉軻德裡面滿滿的都是觀光客，有時還能聽到台語跟中文，讓我有種跟團旅遊的錯覺。
當然那感覺是好的，不然這樣在日本真的太寂寞了。
有一次我到唐吉軻德去，看到有人推了一整車的蛋糕粉，買的人似乎跟我一樣是台灣人。我很好奇，就問了買這麼多蛋糕粉是要開蛋糕店嗎？沒想到對方說其實這個做蛋糕很方便，而且成品不輸給外面賣的蛋糕。
如今在推特上看到，沒想到還真的有那麼一回事呢～
材料：
まんまるおおきなホットケーキのもと蛋糕粉 一盒(有兩包)
蛋 2個
牛奶 120ml
做法：
蛋跟牛奶攪拌均勻，加上兩包蛋糕粉。不沾鍋抹點油，照盒子後面的指示，蓋上鍋蓋開火到微微變色就可以囉。
真的很方便！
