
藍色酪梨
一位外國網友給我分享的一種果子,名字叫Myrciaria Caerulescens,這英文名我也不太懂,他說中文名叫藍色酪梨。
它跟一般的酪梨/酪梨(Avocado)不太一樣,可以直接吃,味道非常甜,是一種濃縮的葡萄汁味。也可作為原料,加入萊姆汁、洋蔥、番茄、香菜、辣椒等調味,製成墨西哥傳統醬料。也可加入某些創意菜色或甜點。藍色酪梨以其健康營養和獨特風味受到歡迎。
我想這是外國的果子,不知道在中國能不能嚐到,只能當作認識有這種果子了,等有機會見到還能認識。最好還是很感謝這位網友的分享,讓我見識到更多的稀有水果。追蹤及訂閱出版專題【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
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