吉野家原則上大多就是以下六種客製化，像是肉汁多、不要肉汁、肉放在飯下面、肥肉多、瘦肉多(トロぬき)及洋蔥多。
大家覺得什麼最受歡迎呢？
其實我這邊附近的店，在冬天的時候不少人點肉汁多，其實肉汁可以到三倍，就是整個飯都泡在湯裡的感覺。而魚漿太太喜歡瘦肉多，就是可以說盡量不要肥肉，那就是大多都是瘦肉啦～
最近的肉放在飯下面也很受歡迎，可以把肉放在飯下面，接著把蛋汁打在上面，就可以單純的吃到生蛋拌飯，吃到一半時還有牛肉可以配～
我個人喜歡洋蔥多，偶而也喜歡肥肉多。不過我有時候會點不要有肉汁，然後用生蛋拌飯來吃～
不過人多的時候，店員會忙不過來，所以客製化的話會有點困擾，但還是會幫你完成，可能就是要請您多等一下下，大家體諒一下噢！
