我們人類點咖啡的方式很奇妙。你不會走進咖啡店說：「請給我一杯熱水，裡面放乾咖啡籽，加上咖啡因。」你會說：「中杯冰拿鐵，少糖去冰。」。然後神奇的事情發生了：咖啡師懂你，機器也開始懂你。這裡的秘密不是咖啡豆，而是邏輯。
咖啡不只是飲品
對電腦來說，咖啡曾經只是資料：價格、編號、營養表。對人類來說，它是一個宇宙：阿拉比卡、羅布斯塔、文化儀式、情感依附。咖啡知識本體論就是把這個宇宙畫成知識地圖，讓機器能推理。
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咖啡知識本體的樂趣：一杯咖啡裡的敘事與邏輯
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