觀光工廠與地方創生的結合,本質上是將一個「封閉的生產場域」轉化為「開放的價值平台」;不只是「產業的展示櫥窗」,而是「激活地方生態的引擎」和「產業價值重譯的平台」。傳統觀光工廠傾向於「孤島式經營」,重點在於工廠內部的導覽與販售;而結合地方創生的觀光工廠,則是將工廠視為地方發展的核心引擎(Hub),與周邊的人、文、地、產、景產生深度共鳴。
觀光工廠是地方產業的平台節點;地方創生是觀光工廠升級的長期引擎。
一、 戰略核心:從「產品製造」到「價值生態」傳統觀光工廠模式,本質是提取地方的故事與資源,服務自身行銷,而與地方創生結合後,角色應轉變為共創:將自身視為地方生態系統中的一個“活性節點”,其成功與地方的整體繁榮深度綁定。
觀光工廠要激活地方,必須運用總體價值= 產業技術+文化內涵 +社會連結的價值公式。五大結合策略:啟動“人、文、地、產、景”,主動與地方資源建立連結:
1. 人(關係人口的建立)
做法: 不再只追求「到客數」,而是經營「關係人口」。
激活: 聘僱在地二度就業婦女、銀髮族職人作為導覽員或工藝師。
行業轉型: 工廠從「人力資源使用者」轉型為「人才培育與社會實踐基地」。
2. 文(產業歷史的轉譯)
做法: 挖掘產業在地方發展史中的角色。例如,為什麼這間工廠會開在這裡?與當時的地緣、文化、資源或交通有何關係?
激活: 將枯燥的產線轉化為具有情緒共鳴的故事敘事,舉辦在地主題策展。
行業轉型: 品牌從「商標」提升為「地方文化的代名詞」。
3. 地(場域與社區的共生)
做法: 打破圍牆,讓工廠空間成為社區公共財。
激活: 開放部分空間作為在地農學市集、社區教室,或與周邊學校進行食農/科普教育合作。
行業轉型: 工廠從「封閉園區」轉型為「社區服務與生活風格中心」。
4. 產(跨域產業的鏈結)
做法: 核心技術與在地原物料的結合。
激活: 工廠的加工技術 + 在地小農的原物料 = 具有地緣價值的限定商品。
行業轉型: 從「單一產品線」延伸到「地方產業鏈整合平台」。
5. 景(工業美學與地景再造)
做法: 將工廠建築與周邊自然或歷史景觀融合。
激活: 透過藝術家進駐、廠區綠美化,讓工廠成為地方的新亮點。
行業轉型: 提升品牌溢價,從「製造品質」升級至「美學生活方式」。

圖片來源:經濟部新聞稿
二、 具體執行三部曲:如何啟動轉型?
觀光工廠本身的轉型,可以遵循 「向內深挖 → 向外聯結 → 生態共建」 的路徑展開。
第一步:盤點與重啟 (Mapping & Reset)
數位盤點: 利用數據分析過去客戶的來源與喜好,並盤點工廠周邊 5 公里內的文化資源。
組織重整: 內部成立「創生小組」,不再只看營收,更要看「地方貢獻度」指標。
第二步:場域平台化 (Platforming)
軟體升級: 導入「任務系統」,讓地方居民能參與經營,填補人力缺口。
產品研發: 發動「地產地消」計畫,產品包裝與設計需融入地方意象。
第三步:數位引流與關係經營 (Scaling)
數位工具應用: 建立數位護照或共好 App,讓造訪工廠的人被引導至周邊老街、民宿。
跨領域行銷: 與政府的地方創生補助接軌,爭取將工廠定為「地方青年培力工作站」。

圖片來源:經濟部新聞稿
三、 行業轉型的終極形態
結合地方創生後,觀光工廠將迎來「商業模式的蛻變」:
[獲利結構]
傳統觀光工廠模式:賣門票、賣伴手禮
地方創生轉型模式:賣課程、賣顧問、賣地方體驗、賣聯名
[人才結構]
傳統觀光工廠模式:生產線工人、導覽員
地方創生轉型模式:內容策展人、社群經營者、地方導師
[品牌地位]
傳統觀光工廠模式:工業區內的一間公司
地方創生轉型模式:代表地方價值的「文化地標」
[顧客關係]
傳統觀光工廠模式:買賣完即結束的過客
地方創生轉型模式:定期回流、參與回饋的「關係人口」
觀光工廠逐步從一座「孤島」轉變為地方生態網絡的「樞紐」,從「企業場館」升級為「地方生活平台」,帶動地方與自身產業轉型。
【總結與下一個行動】
觀光工廠要做地方創生,最快的方法是「不再把自己當成工廠」,當觀光工廠以「地方共榮平台」的角度思考時,原本的人力短缺、同質性高、回流率低等問題,都會因為與地方產生連結而迎刃而解。觀光工廠要與「地方創生」結合,最核心的觀念轉變是:從「孤島式的工廠」轉變為「地方的客廳與資源整合中心」。傳統觀光工廠常面臨遊客「看完工廠、買完東西就走」的困境,與周邊社區完全脫節;而地方創生則強調「人、文、地、產、景」的結合,地方創生不只是吸引一次性的「觀光客」,而是要經營「關係人口」(指那些非當地居民,但會定期參與地方活動並對地方產生情感認同的人)。總而言之,觀光工廠與地方創生的結合,是一場從「關注自己」到「關注生態」的思維革命,其回報不僅是自身品牌價值的昇華和抵抗風險能力的增強,更是獲得地方社群的真心支持,實現真正永續的共贏發展。

圖片來源:經濟部新聞稿













