什麼是「落灰燒窯」？
因為落灰是無法控制，產出的陶瓷具有自然、隨性、不完美的特色，每件作品都是火與土的獨特對話。
（圖一）落灰釉的透氣性，讓茶倉、茶杯能更好地呼吸，適合存放與品飲台灣茶
柴燒落灰茶倉（圖一）
- 釉面呈現冰裂、結晶、落灰堆積的複合質感：白灰與黑點交織，像霜雪覆蓋在赤陶上，側面的赤褐色則是火焰直接舔舐的火痕。
- 蓋鈕與蓋面的落灰更厚，形成粗糙的顆粒感，與器身的冰裂釉形成對比，是典型的「迎火面」效果。
柴燒落灰燒窯，是一種不上人工釉、完全依賴木灰自然熔融成釉的工藝
- 燒窯時，以松木等薪柴為燃料，溫度達到1200℃以上時，木灰會隨熱氣流飄散，落在陶坯表面。
- 灰中的鉀、鈣、鐵等礦物質與陶土反應，熔融成一層天然的「落灰釉」，每一件作品的紋理、色澤都是獨一無二的。
- 窯內的火焰流動、落灰密度、還原氣氛，都會直接影響最終的釉面效果，充滿不可預測的驚喜。
（圖二）迎火面有明顯的落灰結晶，背火面則是深灰的火痕，底部的胎色與款識，則是陶土本身的質地
柴燒品茗杯
- 杯身的灰釉呈現霧面與玻璃質感並存的狀態：迎火面有明顯的落灰結晶，背火面則是深灰的火痕，底部的胎色與款識，則是陶土本身的質地。
- 這類杯子的透氣性極佳，用來喝茶，能讓茶湯更溫潤，是柴燒「實用與美學並重」的體現。
為什麼台灣柴燒特別重視「落灰」？
- 在地性：台灣山林豐富，陶藝家善用本地木材（如相思木、樟木），灰的成分與大陸、日本不同，燒出的釉色更具台灣特色。
- 哲學美學：落灰的不可控，正好契合東方美學中「自然、隨性、不完美」的追求，每件作品都是火與土的獨特對話。
- 實用價值：落灰釉的透氣性，讓茶倉、茶杯能更好地「呼吸」，適合存放與品飲台灣茶（如烏龍、普洱）。
