時光荏苒，魂牽夢縈紐約之旅的異國料理八選。
Shake Shack
當晚迎接好友S自雪城抵達曼哈頓(感人的來回十小時!)，調酒課前來到shake shack初次用餐。初來乍到不知道速食店可以不用按小費，點選了最低%的服務費，謝謝櫃台禮貌的小哥。蕈菇堡（Shroom Burger）一口咬下，烤過的麵包夾起多汁的酥炸波特菇迸發，起司流淌。不愛喝飲料的我一口愛上Fifty/Fifty， 50% 自家製檸檬水和 50% 有機冰茶，沁涼又清爽，招牌魅力無可抵擋。聽姊姊的點就對了(笑)。原以為每天漢堡吃到飽的紐約行，被好友們精心安排的餐廳充實飲食旅遊日常。
12 Chairs Cafe
從Hudson Yards Vessel、高架公園（High Line Park）、漂浮海上公園（Little Island）漫步到布魯克林，男孩們晚餐預約Peter Luger吃牛排料理，晚上Public Hotel 的高空酒吧舊雨新知見面前，我們則跑去大啖以色列料理。幸運的是沒有預約還有位子，好友點了燉魚$28(Moroccan fish)，我點了羊肉漢堡$26。看著很久沒吃到魚的好友S痛哭流涕，我也開始品嘗希臘優格、醃黃瓜和厚切羊肉排的漢堡，味道還不錯。薯片美式分量不可小覷，我們靠著椅背飽撐著肚子說著。
NR
吃完米其林Francie果不其然還是需要來場宵夜。一整天尋尋覓覓很想吃海膽的S和我們會合時終於一償宿願。日式下酒菜果然對亞洲胃，一邊驚呼好吃一邊瘋狂加點。添加ROKU琴酒的柚子山椒調酒、松露蛋三明治的沙拉醬香皆水準以上，最讓我們回味再三的則是Sea urchin (uni) +salmon caviar$35，天天都想報到的海苔絲+海膽+鮭魚卵+蔥絲與Q彈勁道的拌麵麵體組合，一個人一碗都不夠呀(但錢包會破洞...)
LOS TACOS No.1
原定抵達紐約隔日登上觀景台，無奈突如其來宛若颱風來襲的暴風雨打亂行程。還好經驗豐富的姊姊打定主意不要勉強，當時能見度可能也不盡如人意，擇期再訪。享受帝國大廈夜景後飢腸轆轆，在中央車站轉角意外遇到名店。晚上人潮仍絡繹不絕，配料選擇困難的我隨意點選。稍軟的墨西哥薄餅搭配著酪梨醬，拌著醃製豬肉與莎莎醬料，夾起香辛料、香菜和蘿蔔，搭配炸玉米餅，饒富滋味。
Jack's Wife Freda
早餐大多是我在姊姊的廚房自炊，簡單煎個歐姆蛋、切盤水果、喝點咖啡或茶再出門。假日難得放風奢侈一下，和大家一起在蘇荷區(SoHo)逛街。超級喜歡Maya’s Breakfast Bowl$25的滋味。炒蛋、紅藜麥、酪梨、蘿蔔和酪梨沙拉碗、熱巧克力$10與鮮奶油濃郁加乘(不知道是美金的味道，還是巧克力特別好喝)，清新食材對決的早午餐，用餐尾聲互相搶著付帳單。
Sweetgreen
踏入樓中樓的店內，配料和醬料選擇眼花撩亂，什麼都吃、什麼都加、什麼都來一點~突破選擇迷霧，在排隊的人龍裡速速下定決心，今天的晚餐是蜂蜜芥末醬、雞肉、花椰菜米和馬鈴薯塊的搭配。另一碗姊姊生菜組合爽脆均衡也很好吃。不是旅行的濾鏡，沙拉原來也可以細膩飽足，價格也蠻精緻的(笑)在健身房重訓和有氧交叉訓練後大快朵頤，充盈滿格的能量。
Italian Village Pizza & Restaurant
《Sleep No More》不眠之夜沉浸式表演前，先填飽肚子才有氣力追主角群演們觀賞現代藝術。姊姊還在加班，無所事事的我負責跑腿，在街角義大利餐廳外帶披薩，方便分食。紅色椅子家庭式的餐廳內，垂涎欲滴看著瑪格麗特和蘑菇披薩陳列台上，亂點的eggplant是茄子披薩，白、淺黃色形狀的果實，因狀似長在植物上的雞蛋而得名。薄皮麵粉香牽著起司，道不道地我不確定，不過定番瑪格麗特披薩就是這一味!
Mitr Thai Restaurant
搭飛機前的餞別宴，也是旅遊多日後的交流談心時間，選擇的是泰國菜餐廳。冬蔭鍋、泰式沙拉、黃咖哩軟殼蟹(好喜歡!)，每道皆是老饕之選。美食當前，我們聊過去交織的回憶、彼此的過往、現在的重心，還有未來的想像。啜飲著泰式奶茶，我思索著台美文化背景的異同，心緒紛飛著。剛融入的紐約生活，即將離別，天下沒有不散的筵席，老友相聚，柔情暖意縈繞心間。
