外帶一杯夢想

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這是最近台北13家咖啡店串連的活動,想多認識些咖啡店的咖啡癮友,可以考慮一起來跑店

活動很簡單,到這十三家的任何一家,點活動特調,就可以換獲贈布章和集點。累積的點數可以換帆布包和我一直想要的澳洲設計的陶瓷隨行杯。

雖然我喝咖啡是本格派,不太喜歡喝酸酸甜甜的特調,但也驚艷店家的各類創意,

例如「慢步調」的創意飲品「再見」,以檸檬、薄荷、玫瑰花蜜、百香果,調和咖啡,帶有熱帶飲品的甘酸風味。


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Olivia coffee的breakfast,以燕麥奶和咖啡調合成具有飽足口感的飲品。

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如果不喜歡冷飲特調,第三方案的店家單品,不可錯過,我在雨夜中拜訪Coffee sind,哥倫比亞的卡門頌、紅寶石莊園,一掃過去對哥倫比亞豆子的觀念,喝出不同的熱帶風味,前者甘厚後者清甜,同樣的風土在口中演繹出截然不同的芬華,恍如男女對舞般的和諧。

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這活動將會持續到9/30,作為一個集章控的我,應該是會全部跑一輪。

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金屬濾杯雖然有保留油脂的優點,但多少喝得出金屬味,加上細粉容易堵住孔隙清潔不易,一直不是我推薦使用的產品。 但最近使用愛樂壓,必須搭配金屬濾片才能得到比較大的壓力,所以清潔這個問題我又得重新想辦法解​決。 網路上推薦辦法 泡或沖熱水:沒用 用火烤:濾片容易烤到變色還變形,沒用。 自己想
作為一個走系統學習派的咖啡玩家,已經習慣精準的使用數據,研磨多少克的粉末~水量多少~水溫多少~所以隨之而來的計數工具也不少,溫度計、咖啡秤、計時器都有。 可以兼顧計時和計重的咖啡秤應該是每個咖啡玩家的必備工具,我手上就有一個Hario秤、一個蝦皮牌的秤,前者的問題是反應速度比較慢,無法立即顯示重量,
內湖的REEDS coffee & bakery,就是個不限時間,愛坐多久就坐多久的店,挑高樓層加上大片落地窗,溫暖的原木色系與明亮陽光,如果在內湖附近,突然想找個地方坐坐。就可以來這裡。
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