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定位策略與客層區隔

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策略定位與客層區隔

任何一棟房屋,可能因為不同的民宿定位,出現不同經營策略,相對也展現不同的民宿類型。「民宿定位」不僅需要創新的觀念,還需要對市場需求做出回應與挑戰,關鍵是主人對客層市場的評估,提出因應的創新策略,因此「民宿創新」是「民宿定位」的未來重要趨勢。許多民宿主人因為定位不清,造成錯誤投資甚至影響到既定客層的流失,這些都是定位不清的問題所致。如果能在定位之前,每個民宿主人願意出外去觀摩不同民宿的經營模式後,再來審慎評哪些方式,估適合用在自己的民宿上?那麼,他可以省下許多嘗試錯誤的投資,也可節省因為摸索重複浪費改造的成本。在民宿建築設技施工上,是否想清楚呢?譬如花錢找木工做了通舖,後來又在上面又擺床舖,為何當初不設計擺床就好呢?●如同房間鋪地磚後上面又釘和室,木工作了衣櫃櫥櫃後,●發現不適用又拆掉,為何不直接買木櫃就好呢?●反覆施工改來改去造成嚴重浪費現象,改隔間改廁所等等東修西改的費用更驚人,●捨不得請專家評估,捨不得找設計師規劃,土法煉鋼找工人亂做一通,到最後將房間改成不倫不類,而且浪費更多工資。
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為何民宿要規劃?規劃不當的危機呢?規劃民宿有哪些步驟?民宿定位是什麼?定位和規劃如何配套呢?民宿經營有哪些方式?如何尋找優勢的民宿經營策略?如何選區域地點呢?民宿市場如何評估?建築、裝潢、庭園的創意策略?預算控制與失控的危機?舊房改造的要件與創意!租屋經營民宿策略?民宿投資總評估?
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■ 1.5 民宿定位面面觀?客層定位與策略定位    從不同民宿類型來看,不同調性民宿主人在定位上有所差異,有人強調主人特色,有人強調空間美感,有人強調民宿主人要熱情! 到底「民宿主人要熱情嗎?」,這是不是經營的重點呢?「到底要多熱情?什麼樣的熱情方式?」這些關係到民宿經營的定位方式? ■自助廚
1.4 民宿定位與總量管制   南投水里《老五民宿》開始經營時,設計成七個房間,可以容納28人,這裡面規劃有兩人、四人、六人房,經營一段時間後,主人決定降為六個房間,僅留下二人房和四人房,容納人數降為20人,為什麼「民宿定位」會出現這樣的調整呢? 主人說:「讓遊客享有更寬敞的休閒空間,降低遊客人數後
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■ 1.2 規劃不當的危機 「鄰近民宿看看,回家照抄跟著做。」,是普遍民宿主人的作法,但是,比較認真的民宿主人會想:「我想做得比別人更好,避開一般民宿的缺點,創造我的優勢。」 許多早期投入的民宿主人,由於民宿競爭者少,在媒體報導下住房率高,未仔細評估週休日效應,發現房間不夠就隨意增建拓建房間,往往破
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