牛至草為何是最強天然抗菌精油?

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
比茶樹抗菌強四倍的牛至草

出身簡介

牛至草(Oregano,Origanum vulgar)
  • 唇形科(Lamiaceae) 奧勒岡屬(Origanum)
  • 學名:Origanum vulgar
中文名:奧勒岡、野馬鬱蘭、牛至、披薩草

萃取與主要成分

牛至精油來自牛至草的葉子和嫩芽,是與薄荷同科的開花植物。牛至精油是通過乾燥後,並以蒸餾法得之,其主要成分有酚,萜烯和萜類的化合物,這些化合物作用為:
  • 香芹酚:牛至油中含量最高的酚。已證明可以阻止幾種不同類型細菌的生長
  • 百里香酚:一種天然抗真菌劑,還可以支持免疫系統並保護體內免受毒素侵害
  • 迷迭香酸:一種強大的抗氧化劑,可防止自由基造成的傷害

最強天然抗菌效果

開羅大學(Cairo University)發表的一項研究《Origanum vulgare L. Essential Oil as a Potential Anti-Acne Topical Nanoemulsion—In Vitro and In Vivo Study》發現:
  • 評估7種精油的抗痤瘡效果,其中含:牛至草(Origanum vulgare),百里香(Thymus vulgaris)、茶樹(Melaleuca alternifolia)、薄荷(Mentha piperita)、薰衣草(Lavendula anguestifolia)等精油,其 "抗菌活性篩選顯示,牛至草具有最強的抗菌活性"。
  • 牛至草的「抗菌效果」優於茶樹精油:其研究牛至精油對痤瘡丙酸桿菌的最小抑制濃度(minimum inhibitory concentration, MIC)= 0.34 mg/ml;而茶樹精油對痤瘡丙酸桿菌之MIC則= 1.28 mg/ml──兩者差距近4倍。
參考文獻
  1. Dhrubo Jyoti Sen; Oregano: the mountain of joy on taste buds. WorldJournal of Pharmaceutical Sciences: 4(12), 226-234, 2016.
  2. Origanum vulgare L. Essential Oil as a Potential Anti-Acne Topical Nanoemulsion—In Vitro and In Vivo Study, Molecules 2018, 23(9), 2164
  3. Essential Oils of Oregano: Biological Activity beyond Their Antimicrobial Properties Molecules : 14 June 2017
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