牛至草為何是最強天然抗菌精油?

出身簡介

牛至草(Oregano，Origanum vulgar)

• 唇形科(Lamiaceae) 奧勒岡屬(Origanum)
• 學名：Origanum vulgar

中文名：奧勒岡、野馬鬱蘭、牛至、披薩草

萃取與主要成分

牛至精油來自牛至草的葉子和嫩芽，是與薄荷同科的開花植物。牛至精油是通過乾燥後，並以蒸餾法得之，其主要成分有酚，萜烯和萜類的化合物，這些化合物作用為：

• 香芹酚：牛至油中含量最高的酚。已證明可以阻止幾種不同類型細菌的生長
• 百里香酚：一種天然抗真菌劑，還可以支持免疫系統並保護體內免受毒素侵害
• 迷迭香酸：一種強大的抗氧化劑，可防止自由基造成的傷害

最強天然抗菌效果

• 評估7種精油的抗痤瘡效果，其中含：牛至草（Origanum vulgare），百里香（Thymus vulgaris）、茶樹（Melaleuca alternifolia）、薄荷（Mentha piperita）、薰衣草（Lavendula anguestifolia）等精油，其 "抗菌活性篩選顯示，牛至草具有最強的抗菌活性"。
• 牛至草的「抗菌效果」優於茶樹精油：其研究牛至精油對痤瘡丙酸桿菌的最小抑制濃度(minimum inhibitory concentration, MIC)= 0.34 mg/ml；而茶樹精油對痤瘡丙酸桿菌之MIC則= 1.28 mg/ml──兩者差距近4倍。

1. Dhrubo Jyoti Sen; Oregano: the mountain of joy on taste buds. WorldJournal of Pharmaceutical Sciences: 4(12), 226-234, 2016.
2. Origanum vulgare L. Essential Oil as a Potential Anti-Acne Topical Nanoemulsion—In Vitro and In Vivo Study, Molecules 2018, 23(9), 2164
3. Essential Oils of Oregano: Biological Activity beyond Their Antimicrobial Properties Molecules : 14 June 2017