中年老爸的布丁之路!

人生，有很多不記得的開始；像開始自己做布丁，已經不記得是2018 or 2019年、還是什麼時候了… 先說本人，我是十分不愛吃甜食的(含餅乾、糖果)，若冰淇淋算的話，加上布丁、果凍，這已經算是最多我能接受的甜食了～ 從小到現在變身中年大叔，若比＜在甜食花的錢誰少＞，那我應可以算前幾名吧～ 若我吃了點甜食，再加上點奶味，天啊~~~立刻反胃！(所以我腦婆都一直抱怨我很討厭，不是她能分享的人…XD）

話說布丁，記得久遠對布丁的印象，幾乎可以跟統一布丁劃等號；所以有天吃烤布丁，就覺得相較下、怎麼軟軟的，沒有統一布丁的那種Q彈啊~~~扣分!!!

心中納喊：這不是(統一)布丁!~這不是(統一)布丁!~這不是(統一)布丁!~~

接著，當了新手爸爸，總覺得要給屁孩最完美的！突然覺得這世界太多的汙染物了，接著變身洪師傅：為了填飽肚子，我可以吃；但要餵我鵝子就不行！

因緣際會，開始自己動手做做看布丁，想說能不能做出好吃的(統一)布丁； 看著躺在那裡熟睡、流著口水的屁孩，就覺得：哼，老爸一定給你吃健康的！(鼻孔出氣!)

做了幾次，也覺得好像不難；也才發現原來，統一布丁不是＜烤布丁＞～！(驚!!!)

過程中，總覺得一直遇到不同的問題，不知是大叔老化、還是沒有利其器，雖然成果自己覺得不錯吃~（自己說XD），但總是沒有像網頁教學介紹、Youtube影片上專家的看起來那麼的＜完美or順利＞！

所以一直持續找相關烤布丁作法、怎麼克服我的困難，突然發現一件事：很多市售應該用蛋做的布丁，它…它們…沒、有、蛋！！！(OS：天啊～靠腰～!!!怎麼會醬…………..)

而且，很多市售布丁都加了很多添加物，真的嚇的我不要不要的；我從小吃到大耶……………….（每次都超喜歡吃下層黑黑甜甜的部份XD）

或許很多人都知道了，但我沒注意過這件事，加上本來還可能想說也要給鵝子享受一下，...居然沒蛋!...還是驚了一下~

幸好，那時屁孩還小、也都還在我們的掌控中，不太能亂吃；這也更加強了中年大叔我的布丁之路…

目前，雖然感覺布丁它相對不難做，不過我還是持續在克服問題之中；有人說，一生只做好一件事就夠了。

看著屁孩吃布丁的笑臉，我很滿意；但它離好，還不夠…Keep Going!