2020台中米其林餐盤完整名單

台中市今年開始被列入評比，我們來看看哪些餐廳獲得餐盤推薦吧！

粵菜 — 4家：

名人坊地址：407台中市西屯區台灣大道三段301號4F 電話：04 2255 8511 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:30 網站：名人坊

彩軒地址：407台中市西屯區市政北二路60號3 樓電話：04 2259 4188 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:30 網站：富彩軒

与玥樓地址：408台中市南屯區公益路二段783號電話：04 2382 9128 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:30 網站：与玥樓

金悅軒地址：408台中市南屯區公益路二段213號電話：04 2255 7942 營業時間：11:30–15:00 | 17:30–22:00 網站：金悅軒

牛排屋 — 4家：

The Wang 地址：407台中市西屯區朝富路137號電話：04 2255 5525 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–22:00 網站：The Wang

KR Prime Steak 地址：40756台中市西屯區市政北二路52號電話：04 2252 5566 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–22:00 網站：KR Prime Steak

極炙牛排館地址：407台中市西屯區市政路77號電話：04 3705 6199 — #73200 營業時間：11:30–14:30 | 18:00–23:00 網站：極炙牛排館

橡木炙烤牛排館地址：408台中市南屯區益豐路四段699號電話：04 2383 0258 營業時間：12:00–15:00 | 18:00–22:00 網站：橡木炙烤牛排館

時尚法國菜 — 3家：

老吳的西洋料理地址：403台中市西區忠誠街26號電話：04 2329 1239 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:00 網站：老吳的西洋料理

中山招待所地址：403台中市西區五權西六街27號電話：04 2377 0808 營業時間：11:30–14:00 | 18:00–22:00 網站：中山招待所

品法地址：40842台中市南屯區永春東路1320號電話：04 2380 0148 營業時間：12:00–14:30 | 18:00–22:00 網站：品法

創新菜 — 3家：

又見一炊煙地址：426台中市新社區中興嶺街一段107號電話：04 2582 3568 營業時間：11:00–21:00 網站：又見一炊煙

元地址：408台中市南屯區大墩十七街35號電話：0966 667 067 營業時間：12:00–14:30（五、六） | 18:00–22:00 網站：元

滿堂地址：40347台中市西區五權一街57號電話：0910 833 755 營業時間：12:00–14:00（六、日） | 18:00–22:00 網站：滿堂

麵食 — 3家：

英才大麵焿地址：404台中市北區英才路215號電話：04 2201 1718 營業時間：09:30–18:30 網站：英才大麵焿

茂川肉丸地址：400台中市中區台灣大道一段401號電話：04 2227 7477 營業時間：11:00–19:00 網站：茂川肉丸

麵廊地址：408台中市南屯區公益路二段612號電話：04 2252 3899 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–20:30（一）網站：麵廊

「食記」麵廊 | K. - vocus

台中市南屯區｜ 2020.08.18 台中市，大概是我認為最適合居住的城市了，腹地廣大平坦，整個城市以台中火車站為中心向外輻射狀的發展。今天來到台中市一家麵店，但老闆把店面佈置得像藝廊般美輪美奐，它就是

台灣菜 — 3家：

響海鮮地址：407台中市西屯區市政北二路356號電話：04 2252 2127 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:30 網站：響海鮮

膳馨地址：403台中市西區存中街21號電話：04 2372 1650 營業時間：11:30–14:30 | 17:30–21:30 網站：膳馨

千味海鮮地址：408台中市南屯區文心南五路一段326之3號電話：04 2473 2373 營業時間：11:30–22:00 網站：千味海鮮

日本菜 — 2家：

游日本料理地址：40759台中市西屯區精誠路50巷12號電話：04 2329 1858 營業時間：11:30–14:30 | 18:00–21:00 網站：游日本料理

潔地址：403台中市西區存中街29號電話：0971 761 536 營業時間：11:45–14:00 | 18:00–22:00 網站：潔

壽司 — 2家：

鮨鈴木幸介地址：403台中市西區華美街392號電話：04 2320 2155 營業時間：12:00–14:00 | 18:00–22:00 網站：鮨鈴木幸介

銘心地址：408台中市南屯區大觀路66號電話：04 3609 0099 營業時間：11:30–14:00 | 17:30–21:00 網站：銘心

燒烤— 1家：

脂‧板前炭火燒肉地址：403台中市西區五權六街61巷1號電話：0909 176 606 營業時間：17:00–00:00 | 17:00–01:00（四、五、六）網站：脂‧板前炭火燒肉

時尚歐陸菜 — 1家：

澀地址：404台中市北區育德路201號電話：04 2203 7830 營業時間：12:00–14:30（四、五、六、日） | 18:00–22:00 網站：澀

法國菜 — 1家：

法森小館地址：403台中市西區大忠南街42號電話：04 2372 1339 營業時間：11:30–15:00 | 18:00–22:00 網站：法森小館

江浙菜 / 京菜 — 1家：

頂園全鴨坊地址：407台中市西屯區市政北二路305號電話：04 2259 8957 營業時間：11:00–14:00 | 17:00–22:00 網站：頂園全鴨坊

海鮮 — 1家：

一流海鮮美食館 (惠中路) 地址：408台中市南屯區惠中路三段30–6號電話：04 2252 3519 營業時間：16:00–01:00 網站：一流海鮮美食館 (惠中路)

鐵板燒 — 1家：

森鐵板燒地址：408台中市南屯區益豐路四段502號電話：04 2382 7779 營業時間：11:30–14:00 | 17:30–22:00 網站：森鐵板燒

泰國菜 — 1家：

湄南河地址：40880台中市南屯區龍富十五路36號電話：04 2386 2678 營業時間：11:00–14:30 | 17:30–21:30 網站：湄南河

以上，就是今年2020年台中市拿到米其林餐盤的餐廳了，這次終於可以說出我有品嘗過其中一間了，有興趣的朋友可以前往觀看食記！

讀者與老饕們有沒有推薦的優先順序呢？

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2020台北台中米其林摘星完整名單 | K. - vocus

台灣時間2020年8月24日，對餐飲界，美食愛好者以及饕客們是非常重要的日子，因為是一年一度台北台中米其林指南公佈日期。圖片來自米其林官網說到米其林指南，可以說一個不誤正業的公司最佳寫照啊，從事生產米其林輪胎的法國母公司，在1900年是為了刺激汽車產業加速發展，順便出版米其林指南，目的是為了讓大 - 關鍵字:攝影,料理,旅行,旅遊,美食,米其林,台中美食,台北美食

2020台北必比登推介美食名單 | K. - vocus

必比登推介（Bib Gourmand）米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時，也在尋找地道的超值餐館，所以指南中開闢了這麼一個類別。中正區：雄記蔥抓餅地址：中正區羅斯福路四段108巷2號電話：0932 948 003 營業時間：15:30-00:30 網站：雄記蔥抓餅藍 - 關鍵字:攝影,旅行,旅遊,美食,米其林,台北美食,必比登推介,michelin

2020台中必比登推介美食名單 | K. - vocus

必比登推介（Bib Gourmand）米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時，也在尋找地道的超值餐館，所以指南中開闢了這麼一個類別。今天我們來看看台中獲得推薦的名單：中區：范記金之園地址：中區成功路170號電話：04 2220 7388 營業時間：11:00-19:30 - 關鍵字:攝影,旅行,旅遊,美食,米其林,台中美食,必比登推介,michelin

2020台北米其林餐盤完整名單 | K. - vocus

除了享譽盛名的米其林星星與必比登推介以外，2016年時，米其林還新增了一個項目叫做米其林餐盤，有這個標誌的餐館，代表其「口味尚佳」。我們來看看今年2020年台北獲得餐盤推薦的名單：街頭小吃 - 10家：山內雞肉地址：100台北市中正區中華路二段307巷20-3號電話：02 2305 0 - 關鍵字:攝影,旅行,旅遊,美食,米其林,台北美食,michelin,米其林餐盤

我是笔者 K.

生活記憶卡

久違了，信義區。離開台北一段日子後，除了因公事會前往台北以外，基本上已很少踏入台北市區，台北給人的氛圍是很忙碌卻很無力的生活感，不知道有沒有人跟笔者一樣的感覺？隨意漫步在仁愛路上，無意間看到的 "Cobalt Blue Coffee 鈷藍咖啡" ，那是一個下雨天，沒有帶傘的笔者決定進入鈷藍咖啡拜訪。非常好客的老闆，以及店狗還有他的小恐龍。牆上的畫作都是出自老闆手中，身為專業畫家的老闆常常開班授課，有興趣的讀者可以直接跟老闆聯絡看看囉～ --- 衣索比亞哈囉莎莎日曬 $250 乾香可感受到柑橘、甜桃、花香和莓果香氣。入口可感受到草莓、葡萄、甜美莓果和柚子，餘韻帶焦糖香甜、整體香甜滑順。其實笔者這次拜訪時，3支豆單都有喝到，老闆都有沖泡請笔者喝。哥斯大黎加艾瑞斯蜜神紅蜜乾香為橙皮、紅肉李、葡萄柚，入口為橙果類香氣、柑橘、黑李和莓果微酸甜，尾韻為焦糖紅茶甜香，整體口感飽滿紮實。衣索比亞水風鈴水洗清新檸檬皮、柚子糖、佛手柑，入口可感受到甜檸檬、杏仁牛奶香甜、水蜜桃及杏桃，尾韻為甜美花果香氣和口感。喜歡緩慢步調的朋友非常歡迎來找老闆哈拉呦～我們下次見！ --- Cobalt Blue Coffee 鈷藍咖啡 Facebook 粉專：點我電話：02 2758 5622 地址：110 台北市信義區仁愛路四段502號交通方式：自行開車前往營業時間：星期一：公休星期二：公休星期三：10:00~19:00 星期四：10:00~19:00 星期五：10:00~19:00 星期六：10:00~19:00 星期天：10:00~19:00 --- Vocus 閱讀版： https://vocus.cc/live_card/5f719fa1fd89780001663b22 Medium 閱讀版： https://medium.com/.../cobalt-blue-coffee-%E9%88%B7%E8%97%8D%...

2020台中米其林餐盤完整名單

粵菜 — 4家：

牛排屋 — 4家：

時尚法國菜 — 3家：

創新菜 — 3家：

麵食 — 3家：

台灣菜 — 3家：

日本菜 — 2家：

壽司 — 2家：

燒烤— 1家：

時尚歐陸菜 — 1家：

法國菜 — 1家：

江浙菜 / 京菜 — 1家：

海鮮 — 1家：

鐵板燒 — 1家：

泰國菜 — 1家：

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