古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，比較稀少！
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，比較稀少！
古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，比較稀少！
其實古樹茶樹齡的時間界定，是有特殊的歷史原由的。近代雲南大量種植茶樹，是在清道光之前（1820-1850），從清末開始雲南茶區多有戰亂、瘟疫等發生，茶樹的種植栽培自然陷入停頓；至民國初期（1912），方開始在鳳慶地區種植生產紅茶；直到新中國成立（1949）後才大規模開闢台地茶園。
500百年以上的古茶樹
500百年以上的古茶樹
由此，按茶園種植年代來劃分顯得更加合理，在我們的標準：《雲南古樹普洱茶感官審評評分標準》和《收藏級雲南古樹普洱茶製作標準》中，將1949年前人工栽培的茶園定義為古茶園，1911年前人工栽培的自然狀態下生存下來的古茶園成為原生態古茶園。並綜合茶園生態、茶葉品質等因素將古樹普洱茶分為普世級、品鑑級和收藏級三個等級。根據標準，品鑑級和收藏級古樹普洱茶原料應產自1911年前種植的原生態古茶園。
1951年，一棵樹齡超過800年的古茶樹在南糯山被發現，南糯山因此成為最早界定茶王樹的地方
1951年，一棵樹齡超過800年的古茶樹在南糯山被發現，南糯山因此成為最早界定茶王樹的地方