〈舊地再吃火鍋店：新品饗宴〉

週一「農曆年初四」出遊後，來到長在旅遊後去光顧的醫家火鍋店，無論夏天或冬天，甚至是正月初四的春天都可以進去品嚐美味菜餚。火鍋店大同小異是自己烹煮的自選點湯底的或菜色、麵條種類的火鍋，外加飲料、冰淇淋，在類似或相同品項中卻能同中求異，不同的搭配或口味就顯出特色。這家火鍋店位於民雄，古色古香的老成鎮李開張著這麼具有豐富特色的火鍋店，吸引全加一吃在吃。

我不知道店名，重點是每次去都發現不同之處，這次去，餐點多了「素食鍋湯底：起絲牛奶」原本只有一種湯底「菇菇鍋」為素食，那天多了一種選擇，我選「起絲牛奶」鹹中帶濃郁乳香氣甜味，是種華麗舞姿，菜色如以往「素丸子，多種不同材料做成的丸子」、南瓜、玉米、芋頭、凍豆腐、菇類等素材，還有義麵與雞絲麵「這麵會把湯汁吸乾，吃起來的麵就有起絲與牛奶混合滋味」，這樣豐富的時才能飽足；順帶伊提「有飯，因個人較喜歡麵食於是換成麵」飯是自己添，妹妹吃兩碗飯；飲料之前提過儲麥茶友新增熱飲「可可」因可可太熱太燙，於是這次請家人先將其裝好等放溫良時再喝，不備趟嘴就更添其美麗華爾茲的濃郁姿色「那天去，新增冷飲的檸檬紅茶，酸甜天然健康味道是種味覺享受」。這這樣的時光中視種理想的晚餐。

小闕姓的理想不衣錠要是下午，也可以是早上或晚上或甚至一整天，重點是會精打細算的打點生活。ㄧ家吸引老顧客的不二法門關鍵即在於「舊品加上新增品的美好健康味道饗宴」。