生酮系列──前言

我大約是從一年前（Apr/2020→Apr/2021）開始接觸防彈咖啡， 約半年前（Nov/2020）開始生酮飲食+間歇斷食， 半個月前開始將16-8調整為18-6， 以這三個事件為轉捩點， 至今減重約18公斤， 期間完全沒有增加運動量， 唯一的變因就是改變了飲食內容（包含營養品的攝取）。 我寫下來純粹只是為自己做個記錄， 不為任何商品或減肥法背書。 我的生酮系列不會寫得很專業很精確， 頂多只是隨筆而已， 但裡面如果提到專業知識或數據， 一定會引述來源。 在嘗試任何方法之前， 務必先做足功課， 並做好長期抗戰的心理準備， 為自己的身體負責。