更新於 2021/11/19閱讀時間約 2 分鐘

【新街字展】Hameediyah Restaurant (哈密里也餐室)

Hameediyah Restaurant是一家印裔穆斯林的餐廳,也是新街最有名的清真食品餐廳,沒有之一。2019年,上任快滿一年的最高元首蘇丹阿都拉與元首后拜訪檳城,就曾在此處用餐,讓它受到了更多的關注。2020年,這家店也獲得大馬記錄證實為“全馬歷史最悠久的扁擔飯餐館”。
Hameediyah Restaurant 。很努力地把招牌上的爪夷文描出來,描完了左邊那個才想到,爪夷文應該是從右邊開始起筆的...
Hameediyah Restaurant 。很努力地把招牌上的爪夷文描出來,描完了左邊那個才想到,爪夷文應該是從右邊開始起筆的...
所謂扁擔飯(nasi kandar),既是早年用扁擔兜售的飯,如今都已經進駐到了店裡,並以濃郁的印度口味的清真咖哩為名。
個人對Hameediyah的扁擔飯並沒有特別地偏好,但作為老喬治市的一部分,時常在別人的回憶裡聽到有關它的故事。例如,喬治市這個以華人為主的城市,過年時都不開店,顯得特別冷清,不開火的人家在大年初一就只能還在開店的Hameediyah。
附近的一家老餅鋪的老店主曾告訴我,小時候他家更是有大年初一吃Hameediyah的慣例,但近年來不再維持這個傳統了。追問之下才小聲說,因為Hameediyah年輕一代的店員都比較跩,沒有了老街坊的親切讓他覺得沮喪,之後就不去了。
無論如何,Hameediyah迄今依然是喬治市最受歡迎的扁擔飯。即使馬來西亞因新冠肺炎的爆發而多次進行不同程度的封鎖,但Hameediyah仍然是喬治市最多食物外送員停靠的地方。這讓它不但成為G牌外送服務最強的招牌,G牌也乾脆在它門口打廣告起來。
哈密裡也餐廳。因為G牌連人家招牌下放那小小的空間都想佔領,我花了點力氣把它砍掉。上面那個綠色的竹簾也是G牌的。
Hameediyah的店門上如今還保留著包含四種語言的招牌(英文、中文、爪夷文、泰米爾文),此文標題“哈密里也”的翻譯就出自於這裡。由此可見它很早以前就已經是多元種族都會捧場的店。這樣的招牌現在已經怪少見的了,我過去也只在老當舖的牆面上看到。
話說,Hameediyah這家店雖然看起來的小小的,但用餐地點不僅於這裡喲。他們在不遠處還有另一個店面可以容納更多的顧客。而且Hameediyah在檳島和威省(檳城在馬來半島上的另一片領土,要這麼強調是因為真的有人不知道檳城不只是一個島)都各有一家分店,另兩家則在巴生谷(Klang Valley,俗稱雪蘭莪與吉隆坡一區),不怕吃不到呢。
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8月14日補充:剛好今天Hameediyah以早年售賣扁擔飯的方式到街上派送食物給遊民,送暖的同時也十足的噱頭。
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