食記----板橋壽司(第二次)
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
上次來這是吃那邊的關東煮, 這一次是常常那邊的壽司了.......
由於來這的時間剛好是11點多, 當時他們的漁貨還沒到, 所以沒辦法提供握壽司, 我只好點海苔壽司了.......
這海苔壽司切得比較小, 比較容易入口.......
裡面有包玉子燒, 火腿, 黃瓜跟肉鬆........
吃起來外面比較硬, 可是在咬下的瞬間就變得比較軟, 很快就融化.......
裡面的肉鬆又可以提味........
相當的不錯, 口感很特別.......
跟平常吃的海苔壽司很不一樣........
有機會的話, 大家可以來這吃吃看.....
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
繪本《のりまき》以料理人的視角，先將壽司飯鋪在一大片海苔上面，接著把切成細條的玉子燒鋪上去，然後再放上黃瓜、蝦子、鰻魚、香菇等等，然後再慢慢地捲起來。最後再把海苔飯捲一一的切成一個一個小小的海苔壽司就完成啦！
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
鮮蝦壽司，這種壽司是用新鮮蝦製成的，通常煮或水煮，然後切片。蝦子通常放在醋飯
雖然Google map評論數不多，但看到食物的照片就讓我心動，不論是擺盤或是食材的色澤看起來都很棒，且離地下街出口很近，可以避開傾盆大雨，於是決定前往覓食。
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
因為我覺得一般車輪餅都比它好吃
外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
建議一定要趁熱吃，放久
👋🏻我是目前在日本打工度假的木函，想記錄一下自己的生活
這間是在家裡附近的壽司店🍣
我個人不太吃生的但我很喜歡赤燒這間的炙燒我真的非常喜歡！！
點餐試採自助式的沒有迴轉會直接下單之後做好送到你面前😍
只要有炙燒起司的都是白切達起司🧀！超級讚超級喜歡😍🥰
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
餐期訂的稍晚，一組在地熟客、一組歐洲外國客已經進行了幾道前菜，沒想到最晚來的我們，還空著師傅正前方的特等席，先給鮨大一張外國人友善店標章。 位在離日本橋有一小段距離的茅場町，130年歷史家族經營的小店，非觀光熱區又歷史悠久，在地老客人
桃園竹圍漁港是很多海鮮饕客喜愛的地方．
今天正好來到附近，
就進來逛逛．
逛到這一攤的時候，
看到了立食區３個字，
心想，買回去雖然會赴冰袋保冷．
但一定不比現場吃新鮮．
於是就點了一點東西，
首先老闆特別介紹他們的生蠔是日本生蠔，
隨然不比歐美國家的生蠔大顆．
但卻比歐美國家的
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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繪本《のりまき》以料理人的視角，先將壽司飯鋪在一大片海苔上面，接著把切成細條的玉子燒鋪上去，然後再放上黃瓜、蝦子、鰻魚、香菇等等，然後再慢慢地捲起來。最後再把海苔飯捲一一的切成一個一個小小的海苔壽司就完成啦！
有一段時間沒吃爭鮮了，看到車站一樓大廳裡有一家店，就進去了，還不錯有位置。看到有一些不一樣，原來盤子不一樣了，其他還是差不多，服務生問要甚麼？分別要了茶碗蒸跟味噌湯。加了茶帶跟熱水。水好小，旁邊的小朋友一直吵鬧，有些煩。
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雖然Google map評論數不多，但看到食物的照片就讓我心動，不論是擺盤或是食材的色澤看起來都很棒，且離地下街出口很近，可以避開傾盆大雨，於是決定前往覓食。
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
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外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
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壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
有時候，只是想輕鬆的吃一餐握壽司，氣氛也好，口袋也好。
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看到了立食區３個字，
心想，買回去雖然會赴冰袋保冷．
但一定不比現場吃新鮮．
於是就點了一點東西，
首先老闆特別介紹他們的生蠔是日本生蠔，
隨然不比歐美國家的生蠔大顆．
但卻比歐美國家的
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。