暑假到了! 看到好多小朋友都會參加夏令營或是一起去郊遊的活動，這時候就會想起小時候媽媽也會做海苔捲壽司，而且一定都是隔天要出遊才會吃的到。出遊前一天最期待和媽媽一起在廚房製作海苔捲壽司，小時候的我只能幫忙遞食材給媽媽，媽媽也總會很熟練的備料、切成細條狀等，我也會喜歡在這時候偷偷吃點食材(欠揍小孩)，最後媽媽再用竹簾慢慢的把壽司捲起來！那過程實在是太療育啦！捲完後還會切壽司，切完後還可以偷吃最邊邊不完美的壽司邊！
繪本《のりまき》以料理人的視角，先將壽司飯鋪在一大片海苔上面，接著把切成細條的玉子燒鋪上去，然後再放上黃瓜、蝦子、鰻魚、香菇等等，然後再慢慢地捲起來。最後再把海苔飯捲一一的切成一個一個小小的海苔壽司就完成啦！
以第一視角製作壽司的《のりまき》真是越看越餓阿！而閱讀的過程中也彷彿經歷了廚藝課般有趣！新鮮又美味的配料一一展現在面前，爸爸媽媽可以在閱讀時和孩子一起「製作壽司」，行有餘力也可以和孩子約定下次製作＂真正＂壽司的日子唷！
食物的繪本總是令人愛不釋手，小西英子的系列繪本還有其他的食物，比如便當、三明治、蛋糕、咖哩飯等，幾乎也都是用第一視角直接製作料理的方式呈現，彷彿自己化身為小小廚師一樣料理著這些食物，可以不用備料又不用洗碗的工序，卻可以模擬與感受「下廚」的愉悅，真是一件樂事呀！
書名: 海苔飯捲 (暫譯)
原文書名: のりまき
作者: 小西英子
繪者: 小西英子
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