台北|君品酒店-頤宮-外送|米其林三星的烤鴨、新鮮波士頓龍蝦來襲!

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
餐廳名稱:君品酒店-頤宮中餐廳 Le Palais-外送
營業時間:(一)~(五)11:30–14:30, 17:30–21:30
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓
食用日期:2021.9.20(一)
消費金額: 中秋大餐,懶爸刷卡買單!!!
個人喜好指數: 5/5 !!!愛了!(因為不是我買單...???)
本次用餐人數:家族聚餐,共8人
本次訂購品項:一鴨四吃(鴨皮、鴨腿、麵皮、鴨架粥)、水煮火龍蝦*6、肉桂捲、療癒繽紛派(甜點塔派)
是否考慮再訂購:會!事實上,這是我家懶爸第二次訂了,上次定是在父親節,我家懶爸...太想吃龍蝦啦!
官網訂購網址點我,需先信用卡付款。目前可能是因應疫情,雙北桃竹都有外送,且有不定時的打折。
▲飯店是會開著自己店的車子,送到家門口。
這是中秋節大餐,樹懶一家超級無敵
我們不烤肉,直接 吃 烤 鴨!!!
廢話不多說,直接先來全體大合照!!!
頤宮-全體大合照
↑事實上,因為桌子實在不夠大,還有三大碗鴨架粥和兩盒肉桂捲,沒有在照片裡面。
照片裡的生菜沙拉,是7-11的啦XD
還有正中間的竹筍也是懶媽變出來的。
樹懶娃娃也是我的!不是店家送的!!!
接下來,讓我們依依拆解。

烤鴨四吃
鴨皮(只有寶貴的十片哪!!!)
頤宮-鴨皮
↑不得不說,外送的限制,就是無法吃到熱騰騰、剛一片片、片下來的呀(捶胸頓足)。
但還是非常好吃,酥脆、溫熱的烤鴨皮,樹懶自己跑去蘸砂糖吃(吃享鴨學到的吃法)。
鴨子肥美、酥脆、烤的剛剛好的,那個入感及釋放的油脂香氣與酥脆口感,直接綻放在我的舌尖,美好啊。
鴨肉(不知道哪個部位,沒骨頭、適合包餅皮的那種)
頤宮-烤鴨
↑上面那個不得了的鴨皮,烤到仍有封鴨肉的鮮美汁液,鴨肉軟硬適中,
夾起一塊,沾沾酸甜的冰梅醬,或吃烤鴨就該配的甜麵醬,包進餅皮裡面,不忘記配上好夥伴微嗆的青蔥段與雙口的小黃瓜。
一口下去,人生如此美好。
店家會附原味、和青蔥麵皮(就麵皮看起來綠綠的)各10捲,非常夠吃,
不過...我吃不出來這兩者麵皮的差異...(就吃起來...都是麵皮XD) 不過麵皮是偏比較厚一點,扎實的口感,每張麵皮都有用紙隔開,不會年在一起。
鴨肉(我也不知道哪個部位XD,有骨頭,直接啃的那種)
頤宮-烤鴨
↑這個鴨肉跟上面剛剛那個比齁,這個就比較乾、有骨頭、感覺比較柴一點點點。
恩,我去啃龍蝦好了(閃人)。
醬料的部分,店家會附上小黃瓜和蔥段,以及有甜麵醬和冰梅醬。
↓醬料的部分,蔥段和花生..應該是配鴨價粥的吧?
頤宮-醬料
鴨架粥(有三大碗,用紙碗裝) ,圖片是我自己裝到小碗裡了。
頤宮-鴨架粥
↑這個鴨架粥,超級無敵讚...
那個米粒,已經煮到完全看不見的程度,濃稠、濃郁,好入口,
整個粥,滿滿都是鴨肉的鹹香好滋味,一口下去,樹覽整個欲罷不能
在吃完龍蝦、烤鴨、肉桂卷後,這個粥,我自己又乾了三碗...
就可以想像這有多好吃,我都想把舌頭給直接吞下去啊!!!
新鮮波士頓水煮龍蝦
要注意的是,我們訂的這個龍蝦,是外送送過來,還需要自己「揮舞大刀」,把龍蝦外殼拍碎的。
↓樹懶自己就吃了一隻這個!!! 我 太 快 樂 了!!!
頤宮-新鮮波士頓水煮龍蝦-外送送來時的樣子(已經煮好啦!)
懶爸在廚房一陣「碰!碰!碰!」之後,
Do~Re~Mi~So
↓六隻龍蝦,每隻的肉都好端端的露出來,上桌!!!
新鮮波士頓水煮龍蝦新-用刀猛力拍打鋸開它之後。
↑不得不說,新鮮的海鮮,最適合 簡單樸素粗暴 的料理方式——水煮它!!!
龍蝦肉大塊、完整且肥美,一口霸氣咬下去,海洋的滋味直接舌尖上爽快流竄,是完完全全新鮮、鮮美的龍蝦滋味,沒有其他調味。

這樣的新鮮水煮龍蝦,
吃下口,只有滿足,只有痛快。

每隻龍蝦,店家皆有附澄清奶油醬一小碟,但這龍蝦直接吃就夠滿足、夠爽口、夠美味了,奶油醬對我而言,根本不需要(扔)。
肉桂捲
↓單單肉桂捲的什麼還不夠,裡面還要給你塞滿,滿滿的卡士達醬啊!
頤宮-肉桂捲
↑肉桂的香氣四溢,上面有糖霜與堅果碎,
裡面的卡士達醬微甜不膩,包在肉桂捲的中央,剛好讓我完美躲掉了我最討厭麵包裡面乾乾的內餡。
吃到這裡,我已經開始進入「飽到不知道去哪裡」的狀態,細品美食的能力大幅驟降,腦中只剩下「噢噢噢,好好吃,哦哦哦,我好撐...」的訊號在流串了...
療癒繽紛派(甜點塔派)
↓有6種口味的塔派組合而成。
療癒繽紛派(甜點塔派)
↑我分到的是巧克力口味的塔派一半 (那時候我肚子真的要爆炸了...)
塔派內餡吃起來像生巧克力的慕斯,並不會感到甜膩(不過也有可能是我剛吃完肉桂捲...XD),塔皮我吃起來...就是塔皮(笑)

這是一個吃到大滿足的、與家人同樂的珍饌,
吃到風掃殘雲、十指海鮮香氣滿盈、吃到暢快人生、無限滿足的夜晚。

床前明月光,低頭吃龍蝦。
舉杯邀明月,低頭吃烤鴨。

為什麼會看到廣告
avatar-img
172會員
173內容數
跟著樹懶一起吃,一直吃, 吃遍天下美食,那就是人生的美事樂事。 我們沒有胖,只是我們有時候,美麗英俊,不小心擴大。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
樹懶的生活的沙龍 的其他內容
今年中秋節,你有吃到心目中的夢幻月餅了嗎~~~ 七天連續挑戰,怎麼可以沒有月餅獨佔一天呢?
樹懶心目中第一名的水果千層蛋糕啊啊啊啊~~~ 你也吃過嗎?你也喜歡嗎~~~~
今年中秋節,你有吃到心目中的夢幻月餅了嗎~~~ 七天連續挑戰,怎麼可以沒有月餅獨佔一天呢?
樹懶心目中第一名的水果千層蛋糕啊啊啊啊~~~ 你也吃過嗎?你也喜歡嗎~~~~
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
雙囍中餐廳是維多利亞酒店內的各式餐廳之一,餐廳位於台北捷運劍南路站附近,鄰近的地標有美麗華、春大直。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位,提供了交通和營業資訊,並分享了用餐心得。
Thumbnail
想肉了自助式火鍋吃到飽位在捷運永春捷運站附近,外地人只要搭捷運就能抵達信義區的精華地段,這家店家在GOOGLE  MAP有四點三顆評論算是還受不錯評論的店家。小小店面規模不大、享用火鍋和烤肉兩吃的店家。正所謂麻雀雖小五臟俱全的店家就是這店寫照。 想肉了自助式火鍋吃到飽相關資訊:: ​地址:
Thumbnail
這家「覓·鍋物」榮獲2023年臺中十大火鍋名店。店內招牌套餐是鴨霸海陸。鍋底湯頭非常厲害,每種湯頭都可以當作主打。喝起來既開胃又爽口,超愛這個湯底。鴨霸海陸套餐香酥的鴨皮、烤過的油脂香或是紮實的鴨肉讓人回味再三。
Thumbnail
來到檳城的第一餐,是一家中餐館,享用烤鴨料理。這是一場十人一桌的盛宴,典型的旅遊桌菜。 這是魚翅羹,還滿好吃的,很有料,味道很鮮,至於翅的部分,聽聽就好。 這是炒青菜,放了好久都沒人動,相互禮讓。 這是烤鴨與餅皮再夾小黃瓜條,就那樣,可以感受誠意,但跟台灣常吃的烤鴨,有一點做法不同。烤鴨皮色澤
Thumbnail
答應我,去新竹城隍廟一定要去吃這家廟口鴨香飯。 ⭐鴨香飯/小/65元 鴨肉香氣非常誘人,肉質軟嫩,米粒口感粒粒分明且飽滿,淋上鴨肉汁的飯有夠好吃,油蔥酥香氣讓整碗更加昇華,切片黃瓜去油膩完全是點睛之筆。 ⭐炒鴨血/90元 必點!! 整體的味道就像是加了烏醋的重口味酸辣湯,非常酸爽,加
Thumbnail
選用約2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 於花東縱谷放養、自由進食 飼育達75天,體型與脂肪比例最佳堅持! 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾,始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室,低溫控濕住滿24小時
Thumbnail
朋友邀請去吃萬豪酒店的自助餐,很久沒去了有些興奮和期待。進入酒店大廳,我被華麗的裝潢和燈光所吸引。每一步都讓我感受到一種奢華和舒適,彷彿步入了一個完全不同的世界。 第一盤冷盤,這是螃蟹腳,蝦子,煙燻鮭魚,小鮑魚。鮭魚味道還不錯,蟹腳吃起來有些麻煩,肉質比較鬆散,蝦子滿甜的,鮑魚也還行,鮮度不錯。
之前跟家人去吃皇廷中華料理,就注意到這家京城烤鴨,在地開業將近十年了,嚴選飯店等級的宜蘭櫻桃鴨,累積超多好口碑,是鴨鴨控的首選~
Thumbnail
享鴨是王品集團旗下的餐飲品牌,推出雙人、四人、六人套餐,就算只有兩個人也可以吃烤鴨,當然也可以選擇單點,不僅有招牌的一鴨三吃,還可以享用特色料理!
Thumbnail
琥珀色的外皮,入口油香噴發,好久不見我的最愛! 多年沒吃烤鴨,今天獨享半隻鴨,著實過癮! 肉質油嫩,外皮酥脆,荷葉餅蘸些甜麵醬裹上鴨肉與蔥段,實在不錯。 炒鴨架也好,底料偏甜,小辣不算辣,還能依個人喜好添加配料。
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
雙囍中餐廳是維多利亞酒店內的各式餐廳之一,餐廳位於台北捷運劍南路站附近,鄰近的地標有美麗華、春大直。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位,提供了交通和營業資訊,並分享了用餐心得。
Thumbnail
想肉了自助式火鍋吃到飽位在捷運永春捷運站附近,外地人只要搭捷運就能抵達信義區的精華地段,這家店家在GOOGLE  MAP有四點三顆評論算是還受不錯評論的店家。小小店面規模不大、享用火鍋和烤肉兩吃的店家。正所謂麻雀雖小五臟俱全的店家就是這店寫照。 想肉了自助式火鍋吃到飽相關資訊:: ​地址:
Thumbnail
這家「覓·鍋物」榮獲2023年臺中十大火鍋名店。店內招牌套餐是鴨霸海陸。鍋底湯頭非常厲害,每種湯頭都可以當作主打。喝起來既開胃又爽口,超愛這個湯底。鴨霸海陸套餐香酥的鴨皮、烤過的油脂香或是紮實的鴨肉讓人回味再三。
Thumbnail
來到檳城的第一餐,是一家中餐館,享用烤鴨料理。這是一場十人一桌的盛宴,典型的旅遊桌菜。 這是魚翅羹,還滿好吃的,很有料,味道很鮮,至於翅的部分,聽聽就好。 這是炒青菜,放了好久都沒人動,相互禮讓。 這是烤鴨與餅皮再夾小黃瓜條,就那樣,可以感受誠意,但跟台灣常吃的烤鴨,有一點做法不同。烤鴨皮色澤
Thumbnail
答應我,去新竹城隍廟一定要去吃這家廟口鴨香飯。 ⭐鴨香飯/小/65元 鴨肉香氣非常誘人,肉質軟嫩,米粒口感粒粒分明且飽滿,淋上鴨肉汁的飯有夠好吃,油蔥酥香氣讓整碗更加昇華,切片黃瓜去油膩完全是點睛之筆。 ⭐炒鴨血/90元 必點!! 整體的味道就像是加了烏醋的重口味酸辣湯,非常酸爽,加
Thumbnail
選用約2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨 於花東縱谷放養、自由進食 飼育達75天,體型與脂肪比例最佳堅持! 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾,始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室,低溫控濕住滿24小時
Thumbnail
朋友邀請去吃萬豪酒店的自助餐,很久沒去了有些興奮和期待。進入酒店大廳,我被華麗的裝潢和燈光所吸引。每一步都讓我感受到一種奢華和舒適,彷彿步入了一個完全不同的世界。 第一盤冷盤,這是螃蟹腳,蝦子,煙燻鮭魚,小鮑魚。鮭魚味道還不錯,蟹腳吃起來有些麻煩,肉質比較鬆散,蝦子滿甜的,鮑魚也還行,鮮度不錯。
之前跟家人去吃皇廷中華料理,就注意到這家京城烤鴨,在地開業將近十年了,嚴選飯店等級的宜蘭櫻桃鴨,累積超多好口碑,是鴨鴨控的首選~
Thumbnail
享鴨是王品集團旗下的餐飲品牌,推出雙人、四人、六人套餐,就算只有兩個人也可以吃烤鴨,當然也可以選擇單點,不僅有招牌的一鴨三吃,還可以享用特色料理!
Thumbnail
琥珀色的外皮,入口油香噴發,好久不見我的最愛! 多年沒吃烤鴨,今天獨享半隻鴨,著實過癮! 肉質油嫩,外皮酥脆,荷葉餅蘸些甜麵醬裹上鴨肉與蔥段,實在不錯。 炒鴨架也好,底料偏甜,小辣不算辣,還能依個人喜好添加配料。