麥當勞薯條缺貨令人擔憂日本「購買競爭失敗」的未來

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
無論何時都可以擁有便宜商品的時代迎來終點
原文發佈日期:2021.12.27
原文作者:加谷 珪一
授權翻譯:波波先生
日本麥當勞發表「麥當勞薯條」的部份商品,將暫停販售一週的消息。薯條缺貨的情形也過去也影響到肯德基,其公司公告可能將在10月暫停販售(停售兩週)。不只薯條,印表機、汽車導航、半導體等,許多商品都面臨供貨問題,是什麼原因造成此種情形?(加谷 珪一:經濟評論家)
造成薯條缺貨原因為物流網混亂
日本麥當勞在2021年12月21日宣布,「麥當勞薯條」的中薯與大薯停止販售的消息。停售時間為12月24日到12月30日一週,正好直擊年底人們外出高峰期間。麥當勞薯條是定番商品,外出逛街順道去麥當勞消費薯條漢堡的人不在少數。雖然只有一週,但是只販售小薯對麥當勞愛好者來說無疑是沈重的打擊。
日本對於進口美國的馬鈴薯設有限制,只有一部分的外食產業能夠進口調理完畢的馬鈴薯食材。日本麥當勞使用美國產的馬鈴薯,在美國完成切與炸的步驟,再以冷凍的狀態進口到日本。因此當物流阻塞時,就會發生缺貨的風險。
這次缺貨最直接的原因,是因為加拿大豪雨成災,造成溫哥華港發生混亂所致。但這只是最表面的原因,我們更應該考量造成這一連串影響的背後,有其結構性因素存在。實際上,其他產業都發生類似的情況,許多領域也受到深遠的影響。
兩個月前的10月,除了日本肯德基(KFC Holdings Japan, Ltd.)曾經提及「薯條」有可能暫停販售(從10月8日~21日)以外,美國洛杉磯港也發生卸貨阻塞的情況,一度造成70艘貨櫃船在海上待命的特殊光景。
由於物流陷入混亂,熱水器、印表機、汽車導航、遊戲機等,許多商品出現缺貨。雖然因為新冠疫情危機,可以預測業務流程當中將會引發一定程度的混亂,但想必不少人都對事態居然嚴重到如此程度感到疑惑。
中美對立導致機器零件缺貨
在新冠疫情發生之前,各國企業建構出遍佈全世界的巨大供應鏈,只要能夠讓商品便宜一塊錢,就算從地球另一面採購商品也是再正常不過的事。遍佈全球的供應鏈雖然方便,但卻有著像玻璃一般脆弱的結構,若是當中任何環節出了問題,整個貨品供應便會停滯。
(繼續閱讀......) (※由於JBpress翻譯版權,請點選開啟閱讀全文)
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