繼埃及之後，摩洛哥麵包也要漲價了，文末附台灣糧食統計年報

埃及是全球最大的小麥進口國，首當其沖地受到烏俄衝突所帶來的價格暴漲影響，有7,000萬的埃及人，近一半人口處於貧困線以下，依賴國家的補貼卡提供基本糧食 - 麵包。

糧食危機，也攸關國家安全，因為糧食不穩、會造成通膨、恐引發政治動盪。這個在世界上一些地區已經正在發生，例如斯里蘭卡。加上今年非洲發生了近三十年來的乾旱、印度熱浪、中國去年晚下雨等等氣候變遷因素，所以，很多國家的糧食產量都會下降。

摩洛哥也是以麵包為主食，每人年平均吃掉 350公斤的小麥粉，看似已抵達不住漲價的壓力....

反觀台灣，自2003年以來，小麥和稻米的消費量逐漸縮小，2020年台灣每人消耗38.1公斤的麵粉，44.1公斤的米，糧食自給率降至31.7%。