屏東人帶路！屏東美食推薦：又俗又大碗的人情味－料多味美蔥抓餅、印尼炒麵、超大碗豆花、炒粿仔、buffet級蛋包飯...

天津蔥抓餅「煎恰恰」 ＊屏東市林森路121號（鄰近屏東太平洋sogo百貨）

阿三哥印尼炒麵 ＊屏東縣屏東市林森路39-1號（鄰近屏東環球購物中心）

圓環の料理 ＊屏東市中央市場圓環２號

菜寮豆花 ＊屏東市忠孝路84-1號（鄰近屏東媽祖廟慈鳳宮）

一碗豆腐 ＊屏東市濟南街2-6號（鄰近屏東縣體育館、田徑場）

每個聽到我是潮州人的朋友都會說：「你喜歡吃燒冷冰嗎？」 奇妙的是，我國小校外教學吃過一次就完全不愛， 而且還有更多好值得品嚐的美食可以推薦給你們啦！

#1屏東潮州美食推薦：旗魚黑輪—黑輪包蛋就是只有這家好吃！ 黑輪、或炸黑輪是許多關東煮店或夜市攤販都會出現的平民美食，北漂來台北的我在台北夜市買過一兩次「包蛋的炸黑輪」，因為那是我心心念念的滋味；但每每總讓我失望，要不是太小隻，不然就是太大隻而且乾扁無彈性，這時候，就發現原來潮州的旗魚黑輪是這麼珍貴！不論大小、炸的程度都恰到好處，咬下去總覺得在嘴裡彈跳，又Ｑ又彈牙，再配上關東煮清湯，飽足感滿滿！

旗魚黑輪 ＊屏東縣潮州鎮延平路13號（鄰近潮州圓環）

#2屏東潮州美食推薦：阿婆炒粿仔—屏東人小從吃到大的家常料理 印象中，每次家中有事情，爸媽無法料理午餐或晚餐時，最常叫我們打電話包「阿婆炒粿仔」，全家人常常吃得津津有味，現在返鄉時候我也常叫嚷著要包回家吃。「炒粿仔」其實就是「炒粄條」，「粄條」是客家人很愛的美食，我媽媽也是客家人，小時候她常從萬巒買湯粄條給我們，我們卻不愛，就偏愛潮州三山國王廟旁這間一定要排隊等待的的炒粿仔，看著老闆娘俐落的大火翻炒，就彷彿收看美食節目直播，不自覺期待了起來。充滿粉紅泡泡的炒粿仔，吃起來甜甜鹹鹹，有點像甜辣醬的風味，一大盤只要60元，讓人覺得再多的等待都值得。

阿婆炒粿仔 ＊屏東縣潮州鎮育英路35-2號（三山國王廟旁）

#3屏東潮州美食推薦：林耀輝青草茶—降火氣的良方解藥 這間青草茶，剛好就在「阿婆炒粿仔」斜對面，我們家總愛搭配著炒粿仔買，不但可以去油解膩，還可以消暑降溫；甚至有一次，爸爸因為處理某個棘手的事情後大發怒火，午餐時直接叫我們「包10包青草茶回來呵！」我們心照不宣：「應該是要降火氣！」在炎熱的天氣下，搭配午餐喝一口，既沒有人工那種甜、也不會有過度的中藥味，反而就像在青山草原上吹著涼爽的風，舒服又自在，比較怕味道重的人不妨一試喔。

青草茶的包裝方式很酷，不是杯子，而是一個小袋子，直接把吸管插進去就可以享用了！多年來一直維持一包10元，買10包還送1包。

林耀輝青草茶 ＊屏東縣潮州鎮西市路33-5號（三山國王廟旁）

家鄉的滋味好像永遠都是人們心底最溫暖的味道，尤其展翅高飛後再回來感到近鄉情怯時，美食的味道卻能瞬間拉近你與這個地方的距離，如同搭上時光機回到那段玩耍的童年、肆意揮灑的青春。但去除這層美好的故鄉濾鏡，「又俗又大碗又好吃」的現實條件，卻是「偏鄉」（天龍國有些人認為屏東是偏鄉，連麥當勞都沒有XD）能閃閃發光的原因之一。

希望有了這份屏東美食推薦， 下次你到屏東旅行時，不再只有想到墾丁！