你的「省」，換來我的歲月靜好
閱讀時間約 2 分鐘
一塊看起來只有咬了兩三口的奶酥麵包，
和一只上頭沾滿了拿鐵棕灰塵的黑色口罩，
被遺忘在鞋櫃上方……。
你曾某次在廚房用晚餐的時候提到，
小時候的你因為家境貧窮，
放學回家就得趕緊回家負責料理晚餐，
或是利用放假的空閒到市場買菜。
國中畢業後因為家裡沒有錢再支應你繼續升學，
只好在畢業後就跟在水泥工師傅身邊當學徒，
生活的困苦和歲月的磨練，
已經將你培訓成一位專業的水泥工師傅。
即使現在已經不用再擔心家庭經濟，
但曾經經歷的困苦生活，
讓你明白賺錢不易，
一直到現在你依然省吃儉用。
有時工作太晚回到家，
就簡單吃個泡麵加顆蛋，
或者一碗肉燥飯配上魚丸湯就能打發，
穿的衣服永遠是衣領已經鬆垮的條紋POLO衫，
配上洗到幾乎褪色的牛仔褲，
就連遇到喜歡的電影即將上映想邀你來看，
也都是聽到我告訴你信用卡有折扣才答應。
不僅如此，
任何時候我或是母親買回來的東西，
你總愛問多少錢；
總愛嫌買太多，
再對著我們嘮叨:
「這次又亂買甚麼，省一點啦。」
「這樣要多少錢」、
「太貴了」、
「簡單吃個泡麵就好」、
「便宜的就好」
這些都是你看到我們提著塑膠袋或紙袋回家，
總要用上的幾句口頭禪。
每次聽到你這樣的話，
我總會在心裡抱怨，
或是頭也不回自顧往樓上走去。
我不明白的是，
工作已經這麼辛苦，
為什麼不吃好一點來犒賞自己；
為什麼不買幾件體面的衣服來穿；
為什麼買東西總愛問多少錢；
為什麼明明想看電影卻寧願在家看電視；
為什麼家裡的經濟已經改善許多，
仍然要「早出晚歸」，
晚餐再簡單煮個泡麵果腹?
好多心裡的為什麼都化為呈堂證供，
對你「省」出來的行為一一指控。
直到有次放假回到家打開冰箱後，
我才了解你的省吃儉用是「別有用心」。
冰箱裡頭全是我喜歡吃的食材。
一顆顆肥美飽滿的番茄、
一顆顆光滑圓潤的雞蛋、
一把新鮮翠綠的菠菜、
兩顆晶瑩剔透的苦瓜、
正泡在一鍋水裡吐沙的蛤蠣、
早已滷好的一鍋油亮亮的肉燥醬汁，
還有上頭有著一條條雪白油花的鮭魚排。
阿母告訴我:
「你爸知道你這次放很多天，
特別要我到市場買你愛吃的菜回來。」
那天母親在下陽還沒下山前，
就一個人在廚房忙進忙出，
掐、掐、掐的切菜聲，
熱鍋裡滋滋作響的炒菜聲，
還有從廚房飄出來的醬香味，
早就傳遍了左鄰右舍。
到了晚上用餐時間，
我刻意一邊往盤裡夾了菜，
一邊偷偷看著父親低頭扒飯的問:
「會不會煮太多。」
「不會啦，這樣才夠吃，魚多吃一點。」
聽到這樣的回答，
不知道為什麼，
那天母親為家人準備的豐盛晚餐，
吃起來特別鹹，
當天晚餐我也多添了一碗飯。
心裡有股暖流汨汨流著。
那一刻我才明白，
你口中的「省」，
是希望可以把最好的留給我們；
我才明白，
那咬了幾口的奶酥麵包和沾滿灰塵的口罩，
是你為家庭負重前行的證據，
而我，
只是一直活在歲月靜好的時光裡。
15會員
18內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
在飲食上，我有一個習慣，一日三餐就是米麵饅頭，辦桌就是吃菜，當然，兩者的前提就是要飽！
所以在吃便當時，除了焢肉飯之類的除外，我都是把飯吃完後，才會去吃其他食物。
老朋友都笑話我，一看就是窮人出身。本來我還會解釋，我是家道中落，但是後來想想，有差嗎？反正他們看到是那個樣子，那就那個樣吧！我確實窮
身為外食族，這一波通膨真的是震撼到我了。
我以前覺得在國外自己料理食物非常省錢，但台灣是美食天堂，外食便宜又美味，餐餐自己煮的動力是什麼呢？ 衛生？健康？
下午打開冰箱，看到只切了1/4的芋泥蛋糕已經放了兩天，我不禁吆喝著「蛋糕要趕快吃掉啊！天氣熱容易壞！」
身為七年級生，小時候家裡經濟一般，基本上已經過著吃得飽、穿得暖的生活，但是因為家裡有四個小孩，除了正餐的食材花費，媽媽幾乎不會多花錢買非必要的甜點、零食給我們。也許就是因為這樣，越不容易吃到
週末在家通常中午都隨便吃，昨天週六是我們每兩週一次的家庭洗衣清潔日，每次差不多要花四個小時才可以結束，到了中午麥先生和 Danielson 就各自處理自己的民生問題，麥先生吃麵包，而我就隨便煮個稀飯，泡麵或隔夜菜。
昨天沒有隔夜可吃，所以中午就煮了麵來充饑
廢文在起 只求60分
今天路過一間麵包店 深深感到賣便當不如賣麵包啊
一個便當了不起 130吧 師傅在那邊滿頭大汗
看看麵包師傅 優雅優雅 白大褂 賣個台灣人最愛搶的月餅
這輩子還沒看過破百的月餅跟鳳梨酥 要搶成這樣
再搭配一點人文 閱讀麵包 麵包可以跟閱讀扯上關係
哇操
自助
生活實驗 六一三
食物覆蓋、
看不見重要的
那口白米飯，
必須要求分開，
我要看見的
是哪一口白飯
來配那口好料，
我不能不能
只有飽的感覺。
無米不歡，雖然我很愛麵包，但也是不能沒有餅乾。
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。
在飲食上，我有一個習慣，一日三餐就是米麵饅頭，辦桌就是吃菜，當然，兩者的前提就是要飽！
所以在吃便當時，除了焢肉飯之類的除外，我都是把飯吃完後，才會去吃其他食物。
老朋友都笑話我，一看就是窮人出身。本來我還會解釋，我是家道中落，但是後來想想，有差嗎？反正他們看到是那個樣子，那就那個樣吧！我確實窮
身為外食族，這一波通膨真的是震撼到我了。
我以前覺得在國外自己料理食物非常省錢，但台灣是美食天堂，外食便宜又美味，餐餐自己煮的動力是什麼呢？ 衛生？健康？
下午打開冰箱，看到只切了1/4的芋泥蛋糕已經放了兩天，我不禁吆喝著「蛋糕要趕快吃掉啊！天氣熱容易壞！」
身為七年級生，小時候家裡經濟一般，基本上已經過著吃得飽、穿得暖的生活，但是因為家裡有四個小孩，除了正餐的食材花費，媽媽幾乎不會多花錢買非必要的甜點、零食給我們。也許就是因為這樣，越不容易吃到
週末在家通常中午都隨便吃，昨天週六是我們每兩週一次的家庭洗衣清潔日，每次差不多要花四個小時才可以結束，到了中午麥先生和 Danielson 就各自處理自己的民生問題，麥先生吃麵包，而我就隨便煮個稀飯，泡麵或隔夜菜。
昨天沒有隔夜可吃，所以中午就煮了麵來充饑
廢文在起 只求60分
今天路過一間麵包店 深深感到賣便當不如賣麵包啊
一個便當了不起 130吧 師傅在那邊滿頭大汗
看看麵包師傅 優雅優雅 白大褂 賣個台灣人最愛搶的月餅
這輩子還沒看過破百的月餅跟鳳梨酥 要搶成這樣
再搭配一點人文 閱讀麵包 麵包可以跟閱讀扯上關係
哇操
自助
生活實驗 六一三
食物覆蓋、
看不見重要的
那口白米飯，
必須要求分開，
我要看見的
是哪一口白飯
來配那口好料，
我不能不能
只有飽的感覺。
無米不歡，雖然我很愛麵包，但也是不能沒有餅乾。
看似平淡無奇的料理
對我來說卻是任何美食都無可替代的美味
————————————
｜滋～滋～透心涼｜
記得小時候，住在平溪的山區，
父母需要去到大台北工作，
一起相處的時間不甚多，
我的生活大小事就由奶奶負責照料。