漢彌爾頓的日本料理餐廳-Tatsuta
閱讀時間約 1 分鐘
其實日本料理一直是我最愛的料理。如果讓我選擇餐廳，日式料理絕對是首選。今晚的餐廳是位於漢彌爾頓市中心的一家日式料理餐廳，是我們第一次來。
服務生知道我們是第一次來，很親切的跟我們介紹這裡的菜大多是「分享盤」所以我們共點了4道前菜，2道主菜。
炸花枝，花枝嫩，外皮全不油膩。章魚燒，Beef Tataki 及不可少的生魚片拼盤。全部都好好吃，食材也很新鮮，擺盤也很漂亮。我最愛的還是生魚片及生牛肉，朋友很愛章魚燒及炸花枝。
服務生端上桌時，其實有被擺盤嚇一跳，是我太久沒有去日式餐廳，還是奧克蘭的擺盤比較沒有那麼的花俏？握壽司超好吃，豬肉角煮需要一點醬汁，雖然上面有柚子末提味，但是如果肉上可以有一點煮到超濃稠的醬汁會更加分。
甜點的部份就以抹茶冰淇淋作為完美的句點。Tatsuta日本料理餐廳的菜單真的不大，但是食材都很新鮮，上菜速度也很不錯，是一間我們會在訪的餐廳。
這一餐讓朋友破費了紐幣＄159 （因為我喝了兩杯日式清酒，哈哈哈哈）
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第一次赴「肥前屋」，是在1996年7月，經由美食家李澤治先生《
靠近神戶港附近一間較新穎的漢堡排、牛肉專賣店，用餐空間舒適乾淨，食物我自己覺得很令人驚豔，尤其是漢堡排真的必點。
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