【自製黑糖珍珠粉圓】不加色素的Q彈珍珠粉圓，小孩邊搓邊玩可以玩好久
閱讀時間約 1 分鐘
自製珍珠鮮奶，配上自製黑糖醬，不僅美味健康，還能讓你和孩子一同享受製作過程的樂趣。
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【珍珠】
材料
牛奶、黑糖 70g、樹薯粉 150g
做法
- 把 80g 水和 70g 黑糖倒入快煮鍋裡煮
- 150g 樹薯粉分兩次加入並攪拌
- 越來越濃稠，變成麵團後拿出來，放涼揉均勻
- 桿平麵團，切成1公分x1公分大小
- 開始揉珍珠，可以灑點粉防止沾黏
- 快煮鍋煮水，水滾後倒入做好的珍珠邊攪拌
- 煮15分鐘關火悶10分鐘
- 撈起珍珠，加糖防止珍珠黏在一起
【黑糖醬】
材料
黑糖 60g、水 20g
做法
- 快煮鍋內倒入黑糖和水
- 邊煮邊攪拌，變濃稠後關火
接下來開始組合，先把剛剛煮好的黑糖醬倒進杯子裡，再加入牛奶和珍珠，一杯健康的自製黑糖珍珠鮮奶就完成囉～和孩子一同享用吧！
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第一次自己煮珍珠粉圓果然需要花一點時間，冰鎮的步驟是關鍵，使得粉圓口感更加Q彈。使用不同烹飪方式如瓦斯或電鍋也會影響口感。綠豆珍珠粉圓湯是夏天的必吃料理，且糖度可依個人喜好調整，是一個健康的甜點選擇。
在鹿港的貢茶店，孩子們參與了小小店長活動，換上制服後開始體驗。活動包括洗手、介紹飲料基底與配料，學習製作黑糖珍珠鮮奶，該飲料無咖啡因，適合兒童。此外，孩子們還親手製作可頌鬆餅，從制作到品嘗都樂在其中。活動結尾，小朋友們還能領取證書和神秘小禮物。
紅豆餅是一種美味的傳統甜點，製作方法相對簡單。以下是紅豆餅的詳細作法：
材料：
餅皮部分：
低筋麵粉 200克
砂糖 30克
牛奶 250毫升
雞蛋 1顆
泡打粉 1茶匙
植物油 2湯匙
內餡部分：
紅豆 200克
砂糖 100克
水 適量
作法：
內餡準備：
煮紅
1. 珍珠粉是什麼？
珍珠粉是從貝類中取得珍珠後，以專業技術研磨成粉狀而得，屬於葷食，具有淡淡的海鮮腥味，主要成分是碳酸鈣、胺基酸跟微量元素，包含超過18種人體需要的胺基酸以及9種人體無法自行製造的胺基酸。珍珠粉有豐富的珍珠蛋白，可提供高達18種胺基酸，作為構成蛋白質的原料。
這篇文章分享了製作雪Q餅的過程，包括所需器具、材料以及製作步驟。小朋友們和作者一同參與了這個活動，並分享了製作過程中的收穫和美味。文章詳細描述了製作過程，並鼓勵讀者也在家中嘗試製作雪Q餅。
雖然很常聽她說媽媽經，聽到各式各樣關於孩子的故事，但還是一點都沒有想要生小孩的想法，不過這次在朋友小孩滿一歲之際，我起了個想親手做寶寶副食品給他孩子吃的念頭，說實話連我自己都很驚訝，雖然平常沒有下廚的習慣，但好在被我找到了超適合新手的寶寶副食品食譜，就是我今天要分享給大家的—地瓜米薯條食譜！
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
花花今日分享🌷+雪花酥+🌷
跟牛軋糖是同款多加了餅乾類
此配方放了一個禮拜也不會變硬喔!
☀️材料
棉花糖x200g
奶油x40g
奶粉x40g
堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾)
餅乾x120g
⭐️作法
1烤箱150度10分鐘烤堅果備
花花今日分享🌷+牛奶糖+🌷
簡單易做喜歡的朋友快來試試
☀️材料
先奶油x250g
細砂糖x175g
水飴x40g
奶油x30g
⭐️作法
1.以上材料開中火熬製沸騰,接著熬製135度後關火倒入放上烘焙紙模具,放涼後即可切塊
此配方有點像太妃糖喜歡的朋友可以試做
第一次自己煮珍珠粉圓果然需要花一點時間，冰鎮的步驟是關鍵，使得粉圓口感更加Q彈。使用不同烹飪方式如瓦斯或電鍋也會影響口感。綠豆珍珠粉圓湯是夏天的必吃料理，且糖度可依個人喜好調整，是一個健康的甜點選擇。
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紅豆餅是一種美味的傳統甜點，製作方法相對簡單。以下是紅豆餅的詳細作法：
材料：
餅皮部分：
低筋麵粉 200克
砂糖 30克
牛奶 250毫升
雞蛋 1顆
泡打粉 1茶匙
植物油 2湯匙
內餡部分：
紅豆 200克
砂糖 100克
水 適量
作法：
內餡準備：
煮紅
1. 珍珠粉是什麼？
珍珠粉是從貝類中取得珍珠後，以專業技術研磨成粉狀而得，屬於葷食，具有淡淡的海鮮腥味，主要成分是碳酸鈣、胺基酸跟微量元素，包含超過18種人體需要的胺基酸以及9種人體無法自行製造的胺基酸。珍珠粉有豐富的珍珠蛋白，可提供高達18種胺基酸，作為構成蛋白質的原料。
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兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
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洗幾顆小番茄。
搞定。
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☀️材料
棉花糖x200g
奶油x40g
奶粉x40g
堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾)
餅乾x120g
⭐️作法
1烤箱150度10分鐘烤堅果備
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簡單易做喜歡的朋友快來試試
☀️材料
先奶油x250g
細砂糖x175g
水飴x40g
奶油x30g
⭐️作法
1.以上材料開中火熬製沸騰,接著熬製135度後關火倒入放上烘焙紙模具,放涼後即可切塊
此配方有點像太妃糖喜歡的朋友可以試做