教會活動分享：手作雪Q餅製作過程及心得
閱讀時間約 1 分鐘
這星期教會的活動好充實呀，其中有一場活動～手作雪Q餅，小朋友們好期待😄。
我和小朋友認真的聽著講師解說雪Q餅的製作過程，哈，所謂工欲善其事，必先利其器，事前的準備工夫要先做好，這樣就可以順利的完成雪Q餅。
*****其中器具和耗材 1.秤重機器 2.鍋子 3.保鮮膜 4.刀具
****其中材料包括了： 1.奶油60g 2.棉花糖180g 3.奶粉60g 4.捏碎餅乾200g 5.果乾或果仁150g
****製作過程 先將奶油放入鍋中融化，在放入棉花糖融化拌勻，接著在倒入奶粉拌勻融化，然後熄火，趁著鍋內還有溫度放入捏碎餅乾攪拌，之後將雪Q餅壓扁放入模具中，放入冰箱冷卻約20分鐘，取出後在表面灑少許的奶粉，然後切塊、包裝。
我和小朋友完成雪Q餅後，迫不及待的拿了一個吃，真的好好吃😋。
哈，小朋友直說下回也要在家裡做雪Q餅，這場雪Q餅手作，真是滿滿的收穫。
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材料：
餅皮部分：
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植物油 2湯匙
內餡部分：
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作法：
內餡準備：
煮紅
餅皮材料: 低筋麵粉 60g
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*如果沒有玉米粉可以改用低筋麵粉取代, 但加了口感會比較鬆軟
白砂糖 30g
無鹽奶油 25g
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◎材料準備◎
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☀️材料
棉花糖x200g
奶油x40g
奶粉x40g
堅果x120g(也可以80g堅果40g草莓乾或你喜歡的果乾)
餅乾x120g
⭐️作法
1烤箱150度10分鐘烤堅果備
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