2023-03-01|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

法國經典美食 - 傳承多年的牛肉布丁，濃醇滋味引人垂涎！

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這道菜叫做「牛肉布丁」（Boeuf Bourguignon），是法國布爾岡地區的經典菜式。

材料：

牛肉 500 克
紅酒 500 毫升
火腿 100 克
胡蘿蔔 2 根
洋蔥 1 顆
香草 2 支
蒜頭 2 瓣
奶油 50 克
鹽、黑胡椒適量

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