法國經典美食 - 傳承多年的牛肉布丁，濃醇滋味引人垂涎！
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這道菜叫做「牛肉布丁」（Boeuf Bourguignon），是法國布爾岡地區的經典菜式。
材料：
- 牛肉 500 克
- 紅酒 500 毫升
- 火腿 100 克
- 胡蘿蔔 2 根
- 洋蔥 1 顆
- 香草 2 支
- 蒜頭 2 瓣
- 奶油 50 克
- 鹽、黑胡椒適量
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