讓陌生人變成你的顧客心法 | 心理師的品牌研究所
先想像一下下面的故事，
兩家價錢一樣，品質一樣的牛排館開幕的時間都在三個月以前。
A家開在你家附近，大約走路10分鐘的路程，開的地方非常不起眼，，不打廣告，也沒有很大的招牌，你路過的時候看起來烏漆媽黑，也沒有人在排隊，也聞不到牛排的味道，一點都看不到有人在這邊經營牛排店。
而B家招牌就在你平常上下班的捷運站旁邊，一樣10分鐘的路程，平時就會看到大排長龍，路過就聞到牛排煎烤的香味，從外面的玻璃窗看進去就可以看的在裡面的客人，牛排切下去，熱氣冉冉升起，肉汁滴在盤上。叉子叉著油花均勻分布的小肉塊，被饕客一口一口的咬下，有時路過看到裡面有人切著蛋糕，唱著生日快樂歌、有時也看到一家老小從店裡走出來，在討論著剛剛的牛排有多好吃、還有帶著小孩的爸媽，一口一口的餵著他們。
這時請你把眼睛閉起來，你會想到的是A店還是B店呢？如果你想要吃牛排，你會去哪一間呢？
我相信多數人會想到B這家店，不知道聰明的你，在這個故事裡面，你看到甚麼蛛絲馬跡? 而他們牛排館做了甚麼事，讓你馬上想到它?
上下班都會看到這家店，即使你沒注意到它還是會聞到，偶而望向店裡，看到裡面的顧客， 其實都在提醒你，牛排館在這邊，即使你不太常吃牛排，當人家一說到想吃牛排，多數人想到的就是B這一家就，它成功的擄獲你的注意。
成為顧客之前的所有行動，其實都是為了在需要的時刻，想到你的產品。...
為什麼會看到廣告
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在創作的路上真的很多人問我說
到底要怎麼做出符合自己期待
但又可以表現得很有美感的作品？🥹
這個問題真的應該是每個創作者都一直在學習的課題吧！
我家牛排是知名的連鎖台式牛排，一度因為市場、食安公關危機等因素而慢慢衰退，但近幾年因為中和店的轉型，再次走進大眾視野。
這次拜訪的是中和分店，主打平價的高級享受，提供排餐及豪華自助吧吃到飽，其餘分店的策略不太清楚，但乍進店裡，確實有給我高級享受的感覺。
食堂今日特價的是招牌牛丼，許久沒有吃到牛丼滋味的我，光是想著那一碗亮晶晶鋪滿香噴噴肉片的牛丼，口水就忍不住流出來。會這樣起心動念也是因為那張海報實在做的太出色誘人了，還貼滿街頭巷尾的不起眼角落，偏偏我又是那種會東張西望的個性。
午夜夢迴，魂牽夢縈，演變成起心動念，牛丼的形象在我面前比戀人還要鮮明。
剛好有事拜訪朋友來到林口的outlet吃飯，朋友推薦說他知道樓下B1超市對面有個牛排店，炸牛排好像不錯。他這樣子說了好幾次，要我去嚐嚐看看，但一直都沒有機會去，這次就專程去吃一下。
店面不大，我去的時候是午餐的時間還早，但已經有人在點菜了。我等了一下，店員就過來介紹說他們店裡主要是賣炸牛排，只是大
『我家牛排』在台灣早期非常有名，是六、七年級生耳熟能響的平價牛排館，充滿了許多學生回憶，小時候媽媽只要說吃大餐，我們也都會選擇我家牛排，成了一種很溫馨的記憶。
好久沒吃『我家牛排』了，都沒想到板橋三民店的『我家牛排』變的那麼多，不僅提供排餐而已，有看過吃牛排還能無限吃，凱薩沙拉、巨無霸滷豬腳、麻油
這家店是品客牛排館，跟品客洋芋片毫無關聯（欸），在地經營了十幾年了，他的用餐方式跟西堤有點相似，但沒像西堤那麼多道就是了哈哈～不過很值得一提的是他有長期特價的大份量雙主餐(通常是牛+雞或豬+雞)，當然菜單裡也有其他雙肉排套餐的選擇，可說是肉食主義者的一大福音呢！
每當我想要到一個非常安靜的地方用餐的時候，這間店總是第一個浮現在我的腦海裡。「巷弄」從店外看起來並不起眼，說直白一點，一般人看到這樣的裝潢大概率不會想要踏進去。
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