慢步調嘉義一日行｜市立美術館、盛食咖哩、Bless 淺山房、品安豆花

2022.10.02 趁著超級好夥伴Wei暌違兩年回台，興致勃勃地報名了她環半島式省親的最後一站——嘉義，準備在Yiya帶領下，體驗在地人也推薦的嘉義好去處。

雖然三人約定中午碰頭，但難得踏出台北（笑）的我決定提前搭車南下，先去逛逛感覺很有趣的嘉義市立美術館。 從高鐵接駁車停靠的「火車後站」經天橋前往前站，再步行約5分鐘，便能看到馬路另一頭嘉義市立美術館古蹟館典雅的身影。

嘉義市立美術館是2020年才開館的嘉義新地標，主要由兩棟建物組成：原日治時期菸酒公賣局辦公廳的「古蹟館」（所以那上推式的木頭窗戶看起來才會那麼眼熟……）與以新工法和建材擴建，有著大片玻璃帷幕的「本館」。 古蹟館1樓可免費進入，有光線視野通透的「昭和J11咖啡館」、小巧寧靜的誠品書店以及設計選物小賣店。購票服務台和展覽動線的起點則位於本館。

星期日上午的美術館沒有多少訪客，讓有人潮恐懼症的我得以用自己最舒服的步調慢慢參觀、感受整個空間，甚至還意外欣賞了當期特展「上陸許可 Traveling & Hugging」（天知道我有多久沒看展覽了）。

「上陸許可 Traveling & Hugging」由14位台日平面設計師互相寄給對方一份自己所在城市的土產包裹，再以收到的包裹為靈感為該城市設計一幅海報。展場不但實際展出來自日本的包裹內容，還有台日設計師的開箱影片。在整整兩年沒踏出國境的後疫情時代，這種「想像旅行」的主題正中我的好球帶。

充滿餘裕的參觀完美術館、逛了賣店，甚至還在誠品翻了一下書後，準備動身前往午餐地點和大家會合。

當初在珍貴的用餐行程中（←想吃的東西太多，一天能排進去的地方和胃容量卻太少）會選擇這裡，除了店家提供的「印式咖哩」在嘉義咖哩界頗富盛名外，主要還是因為有咖哩愛好者Yiya的認證。實際到訪後，無論是巧思搭配的餐具、用餐氣氛還是口味豐富有層次的咖哩，果然都讓我們經歷了一場愉悅的舌尖印度之旅🙏 盛食咖哩距離美術館步行只要兩分鐘，非常推薦小旅行的人一次納入口袋！

吃完午餐，我們坐上Yiya的車車，在「Humbert Humbert」輕快中帶點慵懶的歌聲陪伴下，開往本次嘉義之旅我最期待的「Bless 淺山房」。

淺山房的老闆人稱發哥，原本在嘉義市區裡經營的「Bless咖啡」結束營業後，兜兜轉轉，最後在寧靜的山間沿用昔日的「Bless」之名，以磚瓦木造老屋構築的「Bless 淺山房」再次迎接每一個想尋得浮生半日閒的訪客。

我想，幾乎所有初次造訪淺山房的人都會跟我一樣，還沒正式走進店裡，已先被門廊和庭院中生機蓬勃的各種綠意吸引目光，那些風格不一卻同樣帶著年歲紋理的戶外座看起來是那麼舒適愜意，連一向對蚊蟲避之惟恐不及的我都有一瞬間（對，還是只有一瞬間😂）覺得坐在屋外也不錯。然而，拉開木門，一踏進發哥打造的獨特夢幻空間後，便著迷得不想再出門。 走進淺山房就像來到一間寬敞的民宅，磨石子地、木窗框、壓花玻璃窗，主人發哥坐鎮在客廳的木几前，專注又自在地為客人沖煮咖啡，小狗卡蘿彷彿招呼客人般熱情地巡視每一個座位（的餅乾😆）。屋裡每個轉彎後都是不同面貌的空間，予人無限驚喜，每個角落都值得駐足，細細品味。

仗著來的時間還算早，我們三人選了大長桌區，啜著手沖的深焙黑咖啡、發哥特別推薦的蔗香金萱，搭配附贈的小餅乾，開啟天南地北無限聊天模式，努力填補、吸收位於不同國家、不在彼此身邊時的種種生活點滴與感想。分開的時間實在太久，再加上淺山房的空間氛圍又是如此舒適，我們一路聊了三個多小時，因為後續還有旺萊草原散步的行程，才依依不捨地離開。

民主火雞肉飯+品安豆花

晚餐時間我們從旺萊草原一路奔回市區，準備一嚐嘉義人的庶民料理自尊心——火雞肉飯（遙想當年聽到一向溫和穩重的Yiya竟然語帶嫌棄地抱怨「台北都沒有好吃的火雞肉飯」實在令我印象深刻難忘😆）。儘管天才剛黑，民主火雞肉飯店門外已大排長龍，但這裡的店員手腳俐落，翻桌率快，總之，放膽排隊就是了。

正餐簡單吃了火雞肉飯和小菜，目的就是要把胃留給甜點——品安豆花！ 這次我們依舊遵循在地人指導，選了其他地方不常見卻是店內招牌的「檸檬焦糖」口味搭配芋泥。餐點上桌前，其實很難想像豆花配檸檬焦糖會是什麼滋味，更何況還有個味道突出的芋泥。結果，品安豆花卻讓這三者呈現意想不到的平衡與和諧，鼻間是彷彿在吃愛玉的香氣（笑），嘴裡是溫醇的豆花口感，再配上一些清甜綿密的芋泥，令人欲罷不能，既想大口大口一匙接一匙吃，又捨不得太快吃完（←吃貨永遠的糾結煩惱）。

這次嘉義行因為時間因素只能停留一天。但託親愛朋友的福，讓每一段悠哉慢步調的行程都有滿滿充實感，一起為超難得的三人組合（第一次可能也是最後一次？） 製造了暖暖的人生回憶❤️