【時事日文】「土用丑日」和「鰻魚」的日文怎麼說？
●土用丑日/土用丑之日
●土用の丑の日（どようのうしのひ）
●鰻魚
●鰻(うなぎ)
新聞：
2023年夏天的「土用丑日」位於7月30日。
所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。
土用期間中，十二支（子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥）的「丑日」有1日或2日，若有2日的狀況，稱為「一之丑」和「二之丑」，2023年則只有7月30日的「一之丑」。
日本人有在土用丑日食用「鰻魚」的習慣，藉此消暑開胃補元氣，緩解夏天產生的倦怠感。
而這項習慣，早在日本奈良時代的《萬葉集》中即有記載，來源說法不一，最為人熟知的說法是「讚岐國(現今日本香川縣)的醫生、發明家平賀源內」(平賀源内/ひらがげんない)的發明。
#土用丑日日文
#鰻魚日文
【偶希都理】
名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
分享日文教學／電影筆記／閱讀筆記／環遊世界旅遊，
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【偶希都理 日文教學~方格子】
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【作者～廖慧淑（Su）】
譯者／作家／旅人
日文翻譯、口譯及寫作經歷超過20年。
透過自遊與工作之便環遊世界三大洋五大洲，
總計造訪過40國ｎ座城市。
#偶希都理 #廖慧淑 #偶希都理日文教學
- ●土用丑日/土用丑之日 ●土用の丑の日（どようのうしのひ）
- ●鰻魚 ●鰻(うなぎ)
- 新聞：
- 2023年夏天的「土用丑日」位於7月30日。
- 所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。
- 土用期間中，十二支（子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥）的「丑日」有1日或2日，若有2日的狀況，稱為「一之丑」和「二之丑」，2023年則只有7月30日的「一之丑」。
- 日本人有在土用丑日食用「鰻魚」的習慣，藉此消暑開胃補元氣，緩解夏天產生的倦怠感。
- 而這項習慣，早在日本奈良時代的《萬葉集》中即有記載，來源說法不一，最為人熟知的說法是「讚岐國(現今日本香川縣)的醫生、發明家平賀源內」(平賀源内/ひらがげんない)的發明。
- #土用丑日日文 #鰻魚日文
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【偶希都理/廖慧淑（Su）】
旅人／譯者／獨身主義者，偶希都理名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。
日文翻譯口譯、寫作，個人旅遊經歷超過20年。
透過自遊與工作之便，環遊世界三大洋五大洲，
造訪過40國ｎ座城市，期望持續增加。
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牙敗、牙敗--
明明是群滑溜溜、蛇一般的傢伙嘛。
「糟糕，好吃極了。完了，真的很好吃耶。」
鰻魚和初鰹，分別於梅雨時節前後出現，被角田光代封為「能夠喚起日本人血液中江戶DNA的兩項食物」。
鰻魚被認為是夏季進補聖品，不僅能消除疲勞、提振食慾，其營養成分比鱸魚或牛肉更豐富，維生素、礦物質和微量元素含量亦高於許多陸上動物。鰻魚也富含豐富膠原蛋白，因此被稱為「可食用化妝品」！
在閒聊端午時節，端午預告著盛夏即將來臨，在5月與6月之間，節氣依序 立夏、小滿、芒種、夏至這四個節氣。6月初因有芒作物開始成熟，此時亦是秋季作物播種的最適當時期，意味著稻已經結實成 「種」，吐穗結實的稻子穀粒上會長出細「芒」，因此將這節氣稱為「芒種」。
關於端午節起源的說法眾多，較普遍
立夏（國曆5月5或6或7日）
立夏，為夏季之首日，指的是 夏天從這一天開始。
古云：「立夏之日螻蟈不鳴，水潦漫。」是說立夏當天青蛙如果不叫，夏季將多雨。
節氣與民俗
台灣有「入夏補老父」俗諺，人們相信在立夏當天，要為年高的父親進補，不過面臨炎熱的夏天即將來到，這時所進補的當然是涼補而非
立夏，為24節氣之一，立夏來臨象徵著夏天的到來。立夏後氣溫逐漸升溫，因此建議少油膩，或易上火的食物，避免造成
身體負擔。飲食上建議以清淡為主，多補充補水分，並且多吃容易消化的食物。立夏這天有許多地方會有不同的飲食習俗，譬如吃「蒲仔麵」、「草仔粿」等；立夏也有吃「立夏蛋」等習俗，兒童會將蛋裝入用彩色
台中最好吃的鰻魚飯「一膳」，為慶祝13週年推出「四月一膳日活動」！4/12至4/14連續3天，生肖屬「龍」就有機會享有升級套餐、升級鰻魚大腹、獲贈升級券、現金券等的多重驚喜！
正月十五元宵節，也是上元節，「上元三夕過，年節隨燈盡」來到此日，年節也將告一段落。今年元宵節恰在週六，隔日還放一天假，可以好好調整身心節奏，步入新的一年。
應景美食自是元宵湯圓，而元宵與湯圓之分，不是內容物的有無，而在作法之別。大抵元宵是以竹篩搖動滾滾而成，湯圓則純以雙手搓揉以成形。此外，乞龜也是
自日治時期台灣便不斷精進烏魚子的製作技術，烏魚子不僅是年節送禮的珍品，也是台灣代表性的水產品。
你知道 #什麼是烏魚子嗎？有職人堅持烏魚子的製作工序，足以媲美手工精製的名牌包。
#烏魚子怎麼吃？如何品嚐烏魚子？
牙敗、牙敗--
明明是群滑溜溜、蛇一般的傢伙嘛。
「糟糕，好吃極了。完了，真的很好吃耶。」
鰻魚和初鰹，分別於梅雨時節前後出現，被角田光代封為「能夠喚起日本人血液中江戶DNA的兩項食物」。
鰻魚被認為是夏季進補聖品，不僅能消除疲勞、提振食慾，其營養成分比鱸魚或牛肉更豐富，維生素、礦物質和微量元素含量亦高於許多陸上動物。鰻魚也富含豐富膠原蛋白，因此被稱為「可食用化妝品」！
在閒聊端午時節，端午預告著盛夏即將來臨，在5月與6月之間，節氣依序 立夏、小滿、芒種、夏至這四個節氣。6月初因有芒作物開始成熟，此時亦是秋季作物播種的最適當時期，意味著稻已經結實成 「種」，吐穗結實的稻子穀粒上會長出細「芒」，因此將這節氣稱為「芒種」。
關於端午節起源的說法眾多，較普遍
立夏（國曆5月5或6或7日）
立夏，為夏季之首日，指的是 夏天從這一天開始。
古云：「立夏之日螻蟈不鳴，水潦漫。」是說立夏當天青蛙如果不叫，夏季將多雨。
節氣與民俗
台灣有「入夏補老父」俗諺，人們相信在立夏當天，要為年高的父親進補，不過面臨炎熱的夏天即將來到，這時所進補的當然是涼補而非
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身體負擔。飲食上建議以清淡為主，多補充補水分，並且多吃容易消化的食物。立夏這天有許多地方會有不同的飲食習俗，譬如吃「蒲仔麵」、「草仔粿」等；立夏也有吃「立夏蛋」等習俗，兒童會將蛋裝入用彩色
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正月十五元宵節，也是上元節，「上元三夕過，年節隨燈盡」來到此日，年節也將告一段落。今年元宵節恰在週六，隔日還放一天假，可以好好調整身心節奏，步入新的一年。
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自日治時期台灣便不斷精進烏魚子的製作技術，烏魚子不僅是年節送禮的珍品，也是台灣代表性的水產品。
你知道 #什麼是烏魚子嗎？有職人堅持烏魚子的製作工序，足以媲美手工精製的名牌包。
#烏魚子怎麼吃？如何品嚐烏魚子？