2023-08-04|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

#健康新鮮事 #你不知道的「藤黃果」?

#健康新鮮事 #報你知 #食品篇

PRAT.1 你不知道的「藤黃果」?

PRAT.1 你不知道的「藤黃果」?

隨著現代生活飲食西化、

壓力大容易緊張再加上缺乏運動,

所造成的肥胖是健康上的大問題。

而市場充滿了“神奇”補充劑,

聲稱可以幫助人快速減肥。

藤黃果相關產品更是熱賣,

聲稱可以阻止人們身體發胖,

並且會讓你有飽腹感。

究竟藤黃果是什麼?

是否具備減肥治療作用?

PRAT.2 藤黃果是什麼?

藤黃果是什麼?

藤黃果,別名:馬拉巴爾羅望子,起源為東南亞,是一種藤黃科樹種的果實,植物果實通常呈黃色或紅色,外型似南瓜。雖然可以生吃,但通常不會直接食用,因為它有一種獨特的酸甜口味,果肉和果皮在亞洲國家會被作為調味品和食品防腐劑使用,常被用於取代檸檬。而藤黃果的果皮中含有豐富「氫氧檸檬酸」(HCA)食用後在體內檸檬酸循環中,會與檸檬酸鹽競爭,阻止吃下肚的醣類轉換成五花肉堆積,同時增加燃燒,提升代謝,是近年來追求窈窕的新寵兒。

PRAT.3 藤黃果的益處?

藤黃果的益處?

降低食慾:其主要成分「羥基檸檬酸」可抑制食欲,改善脂肪和碳水化合物的代謝。也可以促進肝糖合成,來幫助血糖保持穩定,不會有飢餓感。

降低血脂:藤黃果可以減少膽固醇的生成、降低血脂(三酸甘油脂),進而預防高血脂症以及其他衍生的高血壓等心血管疾病。

抑制肥胖:藤黃果可以阻止生成脂肪所需酵素的作用,抑制脂肪合成。此外,藤黃果也被認為能促進體內累積的脂肪燃燒。

預防老化:藤黃果含有豐富維生素C,還有多種多酚、黃酮類成分,具有很好的抗氧化效果。

紓壓好眠:HCA可提升大腦分泌血清素,血清素有紓壓、對抗憂鬱、幫助睡眠的功效。

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