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2024.05.27
首圖看起來又是一臉奧嘟嘟。
可憐的情勒仔，其實還是很有食慾但是因為嘴巴越來越痛，吃東西的慾望有明顯降低。
今天蟲媽炸了雞排，然後情勒仔就各種跑到廚房巡視，一下子去客廳，一下子又回到廚房，來來回回不知道逛了幾圈。
大概是炸物聞起來實在是太香惹。
而且
上個禮拜想吃炸雞，但外送來的麥當勞炸雞已經有點不熱且軟掉了。我雖然吃了，但沒有被滿足。
昨天半夜一點我在哭么，說書人跑去麥當勞幫我買了炸雞。又熱又脆，非常好吃💓
馬六甲不流行江浙菜，想嚐嚐還不太容易。家人曾詢問是否吃過獅子頭，我在台灣吃過，軟嫩如豆腐，鮮香豐足。他有點不高興，你都沒帶我去吃。哎呀，我媽是客家人，沒做江浙菜，在家吃飯當然不會出現獅子頭。我沒特別愛吃，才會沒想到該讓你嘗嘗，未來總有機會的。
獅子頭說穿了便是小兒拳頭大的豬肉丸。台灣作家葉
昨天晚睡，今天晚起，十點多才吃早餐。今天是我滿喜歡的山藥紅蘿蔔煎蛋料理，不喜歡紅蘿的味道的話可以降低比例，加蛋一起打山藥泥會變稀，所以比例也要抓一下，我的比例大概是山藥50克、紅蘿蔔10克和一顆蛋，最後加了一點點鹽巴，成品有點像煎鬆餅。吃完我吃了五六顆堅果，沒有不舒服的感覺。
中午吃昨天剩下的鮭魚
文章開頭先分享料理成品&參考食譜(By楊桃美食網)，這是前陣子在滑FB短影片時看到的，從調理、醃製、裹粉漿、油炸出酥脆外皮的炸雞，能完成這一條龍的料理是我心願，在看到這個食譜影片讓我拾起信心來挑戰一波。
食材食譜
基本上食譜如上，我以下再列出來一次，括號部分是我們這次料理的使用食材及用量：
這還真不是自個在那裡自慢，而產生的怠惰
但是...自從元旦的那篇文章、被意外地選入『即時精選』起，這都過了有半個月、沒有再更新文章了吶？
所以咧、為了稍作補償；不但是稍微地提高了點材料費上的預算，而且還做了這許久不見的洋食料理
首先，做為前菜；是這道《 奶油雞肉燉菜 》
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕
2024.05.27
首圖看起來又是一臉奧嘟嘟。
可憐的情勒仔，其實還是很有食慾但是因為嘴巴越來越痛，吃東西的慾望有明顯降低。
今天蟲媽炸了雞排，然後情勒仔就各種跑到廚房巡視，一下子去客廳，一下子又回到廚房，來來回回不知道逛了幾圈。
大概是炸物聞起來實在是太香惹。
而且
上個禮拜想吃炸雞，但外送來的麥當勞炸雞已經有點不熱且軟掉了。我雖然吃了，但沒有被滿足。
昨天半夜一點我在哭么，說書人跑去麥當勞幫我買了炸雞。又熱又脆，非常好吃💓
馬六甲不流行江浙菜，想嚐嚐還不太容易。家人曾詢問是否吃過獅子頭，我在台灣吃過，軟嫩如豆腐，鮮香豐足。他有點不高興，你都沒帶我去吃。哎呀，我媽是客家人，沒做江浙菜，在家吃飯當然不會出現獅子頭。我沒特別愛吃，才會沒想到該讓你嘗嘗，未來總有機會的。
獅子頭說穿了便是小兒拳頭大的豬肉丸。台灣作家葉
昨天晚睡，今天晚起，十點多才吃早餐。今天是我滿喜歡的山藥紅蘿蔔煎蛋料理，不喜歡紅蘿的味道的話可以降低比例，加蛋一起打山藥泥會變稀，所以比例也要抓一下，我的比例大概是山藥50克、紅蘿蔔10克和一顆蛋，最後加了一點點鹽巴，成品有點像煎鬆餅。吃完我吃了五六顆堅果，沒有不舒服的感覺。
中午吃昨天剩下的鮭魚
文章開頭先分享料理成品&參考食譜(By楊桃美食網)，這是前陣子在滑FB短影片時看到的，從調理、醃製、裹粉漿、油炸出酥脆外皮的炸雞，能完成這一條龍的料理是我心願，在看到這個食譜影片讓我拾起信心來挑戰一波。
食材食譜
基本上食譜如上，我以下再列出來一次，括號部分是我們這次料理的使用食材及用量：
這還真不是自個在那裡自慢，而產生的怠惰
但是...自從元旦的那篇文章、被意外地選入『即時精選』起，這都過了有半個月、沒有再更新文章了吶？
所以咧、為了稍作補償；不但是稍微地提高了點材料費上的預算，而且還做了這許久不見的洋食料理
首先，做為前菜；是這道《 奶油雞肉燉菜 》
在雞胸肉上散滿胡椒粉辣椒粉與辣椒碎片和一點鹽
放入倒有酪梨鍋底
很快就會發現
原來成為型女主廚也就這麼方便
今日大腦完全耗竭
吃進去的肉片
宛如進入工廠切肉處理機
一塊塊 一絲絲
全部充填 殆盡 乾癟 血色抽盡 氣若游絲的組間
忘記是不是像把私房錢塞進枕