柬埔寨吳哥窟美食推薦（一）

到每一個國家去旅行，品嚐當地料理是每一位旅人心中期待的事，而我有一個該死的壞習慣，會先選當地最熱門的餐廳來吃，一來先讓自己的腸胃適應，二來知道大概的風味走向，畢竟熱門是有他的道理。（第一餐不要踩雷是很重要的）

高棉廚房是當地熱門餐應

暹粒市區有兩家店，這家在網路及旅遊書上，人氣居高不下，道道地地柬埔寨人也力推，就連門口的嘟嘟車司機也跟我比了手勢👍

路邊攤販或傳統市場裡，都會看到這類的炸串串，使用當地的火鍋料，高溫炸完後搭配不同的醬料，很接地氣的一道小吃

每天早上我都會去巷口的攤販，買一份烤豬肉飯當早餐，路邊的客人很有趣，當老闆把肉放在烤爐上，等候的客人會幫忙翻肉，大家很有默契的，想把這份豬肉美味給顧好，一份1.5美金

柬埔寨的貢布胡椒非常有名，味道濃郁且有迷人味道，你在柬式餐廳都會看到這道菜，請用力點下去，它就是一道比平常你吃的黑胡椒牛肉，還要不一樣

噢！對了

我覺得好吃的東西，你也許覺得不好吃，
你覺得好吃的食物，我也不一定覺得好吃