更新於 2023/08/19閱讀時間約 4 分鐘

日本東京銀座燒肉對決!敘敘苑v.s.うしごろv.s.平城苑

前言

歡迎各位讀者來到我們的美食之旅!在這個充滿美味與獨特體驗的文章中,我們將帶您進入日本東京繁華的心臟,探索一場令人垂涎欲滴的銀座燒肉對決(敘敘苑 v.s. 平城苑銀座5丁目店 v.s. Ushigoro うしごろ 銀座店)。作為美食之都,東京一直以其豐富多彩的料理聞名於世,而銀座更是這座城市璀璨烈焰下的一顆耀眼明珠。

燒肉文化在日本的飲食中佔有重要地位,它將品味、社交和藝術融合在一起,成為許多人珍愛的美味時光。而在銀座,這種燒肉文化達到了全新的高度。這片土地上,高級燒肉店雲集,以頂尖的食材、精湛的廚藝和極致的服務,為食客們呈現了一場場味覺盛宴。

在本文中,我們將帶您穿越銀座的街道,走進兩家備受矚目的燒肉餐廳。這不僅僅是一場味覺上的對決,更是一次文化之旅,透過肉品的香氣、火候的掌握,以及廚師的獨特創意,您將體驗到東京燒肉的多樣風情。

無論您是一位尋找美食冒險的吃貨、一位熱愛日本文化的旅行者,還是單純愛好美味的人,這場銀座燒肉對決定將讓您流連忘返。

讓我們一同踏上這趟口水橫流的美食之旅,揭開銀座燒肉的神秘面紗,準備好品味一場極致的味覺盛宴了嗎?就讓我們開始吧!

各家介紹

A: 敘敘苑 銀座

敘敘苑,價格$$$,台灣不少旅日Youtuber極力推薦,光是銀座就三家分店,官方網站還有各種語言,有套餐跟單點,單點正常肉品(牛五花Ribs,脊肉Sirlion算是最便宜的肉品)每個要價3000日圓(大概900台幣),他還附上四種醬汁,每一種都非常可口

我當天2023 Aug點了9900日圓(大概2100台幣)的三道肉(牛五花3000 + 脊肉Sirlion 3000 + Think sliced shoulder Sirlion 3900),個人覺得不用點到上等脊肉Sirlion,因為最便宜的脊肉Sirlion就超級好吃了

Sirlion (左上是3900的)

牛五花

B: 平城苑銀座5丁目店

平城苑價格$$$,當天隨意逛街,發現去年也去了一次,這次算二訪

去年傻傻點了壽喜燒,雖然好吃但不推,因為只有一片!!!就2000日圓

我當天2023Aug點了8700日圓(大概2600台幣)的單點(兩道肉: 和牛腿肉1800+和牛fillet 4800+一個冷面1000+一個牛肉泡飯1100),和牛fillet雖然更好吃,但我覺得和牛腿肉就足夠,一個95一個90,我也吃不太出太大差異,但價格差好幾倍,建議可以一直點1800的肉就好,而且更多

冷面蠻推很大碗,蠻推的,牛肉泡飯也不錯,但比較小碗,好處可以順邊喝湯補補身子

下方fillet

C: Ushigoro うしごろ 銀座店

等級算是裡面最高級,價格$$$$,日本人最愛,うしごろ相當於日本王品,擁有眾多分店,屬於日本招牌,對於旅日觀光客,日本人非常喜歡帶他們來吃

我當天2023Aug點了1萬日圓(大概3000台幣)的套餐,服務生會幫忙烤,肉量偏少,但每一道都非常精緻,屬於精緻服務氣氛取勝!

google map上的 幾年前菜單

前菜

心中排名推薦

以氣氛服務來說,うしごろ最好,適合約會,講究氣氛的人,或是帶觀光朋友

以品質來說,敘敘苑最好,便宜的肉就超好吃,會驚艷那種,肉質我覺得比うしごろ更好,醬汁有四種,不像其他只有一種,每一種都有特色,不過服務很普通

以CP值爽感來說,平城苑銀座5丁目店最好,便宜的肉接近敘敘苑一半(1800 v.s. 3000),雖然沒敘敘苑驚艷,但已經夠好吃了,無腦點1800就對,可以點了五次還不到一萬日圓!

心得

大家來東京也不一定要糾結一定要吃這幾家,個人覺得東京路上隨便燒肉$$$就超級好吃,最便宜的肉也是超好吃,非常歡迎大家來日本觀光,只是有些可能還是要定位,或是避開人潮,當時遇到日本節日,聽說很多東京人都出去遊玩了,餐廳相對好找很多

不過日本東京物價還是偏貴,要吃燒肉可以去大阪,有力丸-燒肉吃到飽,當時6500日圓,我吃了8盤肉超級爽,東京放題比較少,我還沒吃到東京放題,下次有機會吃,再來分享心得

銀座



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