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一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯，她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水，先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭，讓水漲到八分滿，然後再開火咕嘟嘟的煮沸它，等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時，倒入已經調好的太白粉水勾芡，讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時，再徐徐加入蛋液.........
在外用餐時，如果是西式的餐點，玉米濃湯是常常會喝到的搭配湯品，個人也是玉米濃湯的愛好者。但除了高價位餐館的玉米濃湯真的比較好喝以外，一般市售的玉米濃湯，大都勾芡得太濃稠了，尤其有些湯品可無限喝到飽的餐館，因成本的考量，這種類型的玉米濃湯，內容通常只有少許食材點綴，對我而言，比較像是有味道的麵粉
在我們家都叫鹹稀飯，每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆，一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外，濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美，滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
何謂 " 米漿粥 " ？將米與大量水經過長時間＜至少90分鐘以上＞以中小火熬煮，並不斷攪拌後，再將米粒過濾後所得的米漿粥．若家中成員有身體不適時，煮一鍋來喝，他們會感受到米漿粥對身體所帶來的舒適，營養與保護，以及煮粥人的關愛之心！
今天放假，小朋友從昨天晚上就開始期待著今天要動手做麵條，哈，終於讓她們盼到了😀。
我的媽媽手藝很好，昨天晚上允諾小朋友們，今天會帶著她們體驗做麵條，我好佩服媽媽👍。
我在旁邊拿著相機記錄這美好的畫面，祖孫可以一起同樂做手工麵條，是難得可貴的。
這款米絲爆米花真的很好吃!! 不輸市面上有名氣的桶裝爆米花零食喔!! 有兩種口味，醬燒龍蝦、經典焦糖!!
米絲爆米花|醬燒龍蝦、經典焦糖!!
醬燒龍蝦是鹹鹹甜甜的好滋味；卡知卡知的咀嚼爆米花，搭配沾附龍蝦粉；甜度沒有太高，我真的很愛!!
經典焦糖，是屬於螞蟻人喜歡的好滋
來自彰化在北漂家庭長大的我，在家裡很少吃到米粉，吃米粉的次數用手指頭數的出來，更沒有吃過粗米粉，第一次跟老羊去「新竹東門市場米粉攤」時，覺得只是吃一碗米粉湯，還要排隊等候位子覺得很神奇，到底這家的米粉湯是有多好吃呢？！
東門市場米粉攤位於市場1116、1117攤號，走進市場入口
臺灣孝心料理的介紹。奶奶親手做的料理讓人回憶溫馨幸福的時光。文章中提到了炸彈炒飯的美味，以及希望瞭解詳細作法的讀者可以留言或私訊小編。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
外婆一直喝不慣用奶油炒麵粉做基底的西式玉米濃湯，她習慣用小康寧鍋裝上六分滿的水，先加入一罐玉米粒與一罐玉米醬罐頭，讓水漲到八分滿，然後再開火咕嘟嘟的煮沸它，等玉米粒們在鍋裡隨著滾水泡泡上下彈跳時，倒入已經調好的太白粉水勾芡，讓玉米粒們在有點稠稠的湯汁裡飄搖時，再徐徐加入蛋液.........
在外用餐時，如果是西式的餐點，玉米濃湯是常常會喝到的搭配湯品，個人也是玉米濃湯的愛好者。但除了高價位餐館的玉米濃湯真的比較好喝以外，一般市售的玉米濃湯，大都勾芡得太濃稠了，尤其有些湯品可無限喝到飽的餐館，因成本的考量，這種類型的玉米濃湯，內容通常只有少許食材點綴，對我而言，比較像是有味道的麵粉
在我們家都叫鹹稀飯，每次只要媽媽煮這道我鐵定要吃到飽到天靈蓋才會罷休。媽媽會在粥內加菜豆，一個跟四季豆長得很像但口感軟爛的傢伙不得我喜愛。除此之外，濃郁的排骨湯頭揉合海鮮釋放出的鮮美，滋味甜美讓人欲罷不能的一碗接著一碗。
何謂 " 米漿粥 " ？將米與大量水經過長時間＜至少90分鐘以上＞以中小火熬煮，並不斷攪拌後，再將米粒過濾後所得的米漿粥．若家中成員有身體不適時，煮一鍋來喝，他們會感受到米漿粥對身體所帶來的舒適，營養與保護，以及煮粥人的關愛之心！
今天放假，小朋友從昨天晚上就開始期待著今天要動手做麵條，哈，終於讓她們盼到了😀。
我的媽媽手藝很好，昨天晚上允諾小朋友們，今天會帶著她們體驗做麵條，我好佩服媽媽👍。
我在旁邊拿著相機記錄這美好的畫面，祖孫可以一起同樂做手工麵條，是難得可貴的。
這款米絲爆米花真的很好吃!! 不輸市面上有名氣的桶裝爆米花零食喔!! 有兩種口味，醬燒龍蝦、經典焦糖!!
米絲爆米花|醬燒龍蝦、經典焦糖!!
醬燒龍蝦是鹹鹹甜甜的好滋味；卡知卡知的咀嚼爆米花，搭配沾附龍蝦粉；甜度沒有太高，我真的很愛!!
經典焦糖，是屬於螞蟻人喜歡的好滋
來自彰化在北漂家庭長大的我，在家裡很少吃到米粉，吃米粉的次數用手指頭數的出來，更沒有吃過粗米粉，第一次跟老羊去「新竹東門市場米粉攤」時，覺得只是吃一碗米粉湯，還要排隊等候位子覺得很神奇，到底這家的米粉湯是有多好吃呢？！
東門市場米粉攤位於市場1116、1117攤號，走進市場入口
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