我媽做的豆仁炒牛肚超好吃!
更新於 2024/10/24閱讀時間約 1 分鐘
我媽做的豆仁炒牛肚超好吃!無人能及!
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
我媽做的豆仁炒牛肚最好吃了!
我媽的台菜一點也不會輸給欣葉!
每次我從桃園回樹林陪爸媽都會被餵食!
其實每次我都吃不完!
爸媽只好吃剩菜!
我媽都會變出一大堆菜讓我拍照上網炫耀用!
19會員
681內容數
留言0
查看全部
本篇參與的主題活動
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
如果不管是我爸還我媽臥病在床真的有人可以跟我做生命交易，我願意用我生命換取他們的生命和平安。
女性主義×母職實作
從懷孕到哺乳、從伴侶到社會
媽媽們要奪回屬於母親的權利！
媽媽，是懷胎十月產下孩子的女性、是為了孩子犧牲奉獻的偉大角色、是操持一切大小事的多工職業，卻也是……最容易被罵的人？這也不對，那也不對！那要不試試當一位「女性主義媽媽」？
光看預告以為是讚揚母愛光輝的電影，細嚼之後才發現它原來是熟齡獨立女性的側寫。
吉永小百合所飾演的福江，在喪偶之後獨居在鄰近隅田川河岸的老房子裡，守護著丈夫所創立的足袋店。導演以大泉洋所飾演的中年兒子神崎昭夫視角，呈現出名為福江的這個女人的多面性。
註:「足袋」是搭配和服用的分指鞋襪，拇趾與其餘四
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
我媽做的豆仁炒牛肚最好吃了!
我媽的台菜一點也不會輸給欣葉!
每次我從桃園回樹林陪爸媽都會被餵食!
其實每次我都吃不完!
爸媽只好吃剩菜!
我媽都會變出一大堆菜讓我拍照上網炫耀用!
絲塔沒事就看電視，追劇追動漫追綜藝，螢幕裡的世界好快樂，吃早餐時哭到不能自己，吃午餐時笑到每叮每噹，對著螢幕叫囂謾罵、花癡氾濫，情緒起伏之大家人習以為常。絲塔散播快樂散播愛，用幽默搞笑的方式分享喜歡的影視娛樂作品，當個快樂的電視兒童!
初看這本書名就不自覺會心一笑，因為我率先想起的不是我自己的母親而是我自己，而當真正翻開這本書之時便看到兩行字寫著：「獻給母親，與少年時的她。獻給所有成為母親的妳/你。」
曾經有一本書的書名是《文藝女青年這種病，生個孩子就好了》，有些人覺得書名太過譁眾取寵而不以為然，但對於我一個愛好文藝的女性而言，卻
轉來了後，阿媽會載上細漢的我佮小弟去 kám-á-tiàm，阮逐擺攏選玻璃罐的「Oligo」,有當時仔阮會想講莫閣啉仝款的，毋過踅 kám-á-tiàm 一輾了，猶是一人提一罐玻璃罐的「Oligo」。阿媽總是笑講：我早就知影矣，恁兩个 hòonn!彼當陣才知，毋免問、毋免講就予人早就知影實在足幸福呢
#你是我的榮耀
#高中同學老司機
#晶媽看于途兩眼放光
#晶晶于途之間的惡作劇
#媽媽說于途晶晶不負責任
#媽媽說于途晶晶不顧別人的感受
#于媽晶媽很強大
節錄原著小說
---------------------------------------------------------------
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
如果不管是我爸還我媽臥病在床真的有人可以跟我做生命交易，我願意用我生命換取他們的生命和平安。
女性主義×母職實作
從懷孕到哺乳、從伴侶到社會
媽媽們要奪回屬於母親的權利！
媽媽，是懷胎十月產下孩子的女性、是為了孩子犧牲奉獻的偉大角色、是操持一切大小事的多工職業，卻也是……最容易被罵的人？這也不對，那也不對！那要不試試當一位「女性主義媽媽」？
光看預告以為是讚揚母愛光輝的電影，細嚼之後才發現它原來是熟齡獨立女性的側寫。
吉永小百合所飾演的福江，在喪偶之後獨居在鄰近隅田川河岸的老房子裡，守護著丈夫所創立的足袋店。導演以大泉洋所飾演的中年兒子神崎昭夫視角，呈現出名為福江的這個女人的多面性。
註:「足袋」是搭配和服用的分指鞋襪，拇趾與其餘四
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家!
我媽做的豆仁炒牛肚最好吃了!
我媽的台菜一點也不會輸給欣葉!
每次我從桃園回樹林陪爸媽都會被餵食!
其實每次我都吃不完!
爸媽只好吃剩菜!
我媽都會變出一大堆菜讓我拍照上網炫耀用!
絲塔沒事就看電視，追劇追動漫追綜藝，螢幕裡的世界好快樂，吃早餐時哭到不能自己，吃午餐時笑到每叮每噹，對著螢幕叫囂謾罵、花癡氾濫，情緒起伏之大家人習以為常。絲塔散播快樂散播愛，用幽默搞笑的方式分享喜歡的影視娛樂作品，當個快樂的電視兒童!
初看這本書名就不自覺會心一笑，因為我率先想起的不是我自己的母親而是我自己，而當真正翻開這本書之時便看到兩行字寫著：「獻給母親，與少年時的她。獻給所有成為母親的妳/你。」
曾經有一本書的書名是《文藝女青年這種病，生個孩子就好了》，有些人覺得書名太過譁眾取寵而不以為然，但對於我一個愛好文藝的女性而言，卻
轉來了後，阿媽會載上細漢的我佮小弟去 kám-á-tiàm，阮逐擺攏選玻璃罐的「Oligo」,有當時仔阮會想講莫閣啉仝款的，毋過踅 kám-á-tiàm 一輾了，猶是一人提一罐玻璃罐的「Oligo」。阿媽總是笑講：我早就知影矣，恁兩个 hòonn!彼當陣才知，毋免問、毋免講就予人早就知影實在足幸福呢
#你是我的榮耀
#高中同學老司機
#晶媽看于途兩眼放光
#晶晶于途之間的惡作劇
#媽媽說于途晶晶不負責任
#媽媽說于途晶晶不顧別人的感受
#于媽晶媽很強大
節錄原著小說
---------------------------------------------------------------