2024-01-15|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

好好鴨脆皮烤鴨

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琥珀色的外皮,入口油香噴發,好久不見我的最愛!
多年沒吃烤鴨,今天獨享半隻鴨,著實過癮!
肉質油嫩,外皮酥脆,荷葉餅蘸些甜麵醬裹上鴨肉與蔥段,實在不錯。
炒鴨架也好,底料偏甜,小辣不算辣,還能依個人喜好添加配料。

光是炒鴨架配飯,就能多吃一碗飯。
除了片鴨、炒鴨架,還有提供香酥鴨的選擇。
可惜個人戰力低,只能等待下次再品嘗。
荷葉餅份量少,愛吃餅皮夾鴨肉可得多買幾份。



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